内にはソムリエの資格を取得したいと考えています。 学生時代HRS3級レベルのレストラン知識はあるのですが、はっきり言って初心者レベルです。 ソムリエを目指す上でおすすめの教本や資格対策の方法を教えて頂けたら嬉しいです。
解決済み
在、栄養学校に通っているのですが、ソムリエの内容が学校とほぼ同じで、軽くテキスト見れば良いのかなと思ってしまうのですが、野菜ソムリエの試験はテキストの言葉を丸々暗記し、その言葉通りに正解を当てるものですか？ある程度テキストの知識があれば解けますか？
回答終了
ころ、 オーガニックソムリエと ベジタブル＆フルーツマイスターというのがありましたが、他にもありますか? また、果物系のおすすめの資格があれば教えてください。 理由としては果物が好きなので何となく興味がわきました。
年の3月に卒業、4月から働き出す予定です。 イタリアンのお店にキッチンとして就職しようと思っています。 最近、ワインに興味を持ちました。 未成年なので飲めませんがワインの勉強をしたいと思っています。 目標があった方が勉強しやすいと思いソムリエの資格を取りたいと思っていて 未成年のうちは知識をつけていこうと思っています。 1.受験資格に5年以上、飲食サービス業に従事するとありますが キッチンも含まれるのでしょうか？ ホールスタッフという意味なのでしょうか・・・ また、ホールスタッフという意味なのであれば オープンキッチンでキッチンとホールを両方行う場合でも含まれるのでしょうか？ 2.全くのワイン初心者からソムリエを目指すための本を探しています。 未成年の間に一次試験の問題をこなせるようになりたいのですが 問題集をひたすらこなすという勉強方法でよいのでしょうか？ よろしくお願いします。
ソムリエをとった方がいたならその過程をご教授いただけないでしょうか
少し都心を離れて田舎に引っ越す予定があり、むこうに行く前に資格を取っておきたいなと。 食べれる山菜が分かるようになればそれでいいかなぁとは思っているのですが、 採取する時にスマホなどでいちいち調べるのが嫌なので知識として身につけたいと思っています。 ソムリエというと食べれるか否かの判断に関する知識だけではないと思うんですが、ほかにどういった知識が身につくのでしょうか？
を受ける予定です。今猛勉強中なのですが、範囲が広すぎて苦戦しています。もちろん全て覚えるのがいいとは思うのですが、捨てて いい国はありますか？また絶対押さえておきたい国はありますか？CBTになってから合格された方の意見が色々聞きたいです。よろしくお願いします。
日本ソムリエ協会のワインエキスパートの資格取得を目指して勉強しています。ソムリエ試験資格は3年以上の実務経験で取れるのでし ょうか、職場のソムリエさんに聞いたところ5年と言われたのですが、ネットで見ると3年と書いてます。どちらが正しいのでしょうか、、。またソムリエの資格は将来転職する時に役に立ちますか？パートになった場合でもソムリエの就職先はあるのでしょうか。ソムリエの方はどんな職業についていますか？回答よろしくお願いします。
において、ワインおよびアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算5年以上経験し、現在も従事している方 と、書いてあるのですが、 実際、働いてる会社が判子を押してしまえば、 受けることが出来るのでしょうか。 働いてる証拠のものを提出しなければならないのですか。
のことを呼ぶとき、チョコレートソムリエと呼ぶのがいいのかチョコレートマイスターと呼ぶのがいいのか、どちらでしょうか？ 正式に資格があるかどうかは別として、ソムリエとマイスターという言葉そのものの意味の違いを教えて欲しいです。 よろしくお願いしますm(_ _)m
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