育やマクロビ、オーガニックな食材で、健康で身体に良い料理やお菓子を作るのにはまっています。アトピーも 以前より良くなり、子供にも身体に良いものをあげたいと思うようになりました。これから仕事を始めようと思うのですが、このような料理に関わる仕事につきたいと思い始めました。何か、将来に役立つ必要な資格はありますか？フードコーディネーターなど聞きますが、いまいちよくわかってません。私は25歳で、今までにスイーツの製造や販売などのアルバイト経験しかないので、キャリアを積み、一人前になりたいと思っています。主人だけの収入に頼らず、私も頑張って助けになりたいです。回答よろしくお願いします。
解決済み
うか？ こういった民間資格って、細かく級が分かれていて、上の級に進むにつれて多額のお金が必要になります。 自分で参考書で勉強すれば済むのに、高い講座受講が必須です。しかも入会金やら年会費やらを払わなければなりません。 求人を見ても、資格欄に「フードアナリスト優遇」なんて全く見当たりません。 取得しても、どう考えても役に立たないような検定試験です。どう活かせるのでしょうか？
ろいろ探しています。 パティシエや販売員、フードコーディネータ、ルセット等の開発、教師これ以外でケーキに関わる仕事を知ってる限り教えてくれないでしょうか？？あまり世間で知られてないものなどでも全然かまいません。自分の知識を増やしたいので または上記で述べた中でもこういう仕事内容があるよ、などでもかまいません。 よろしくお願いします。
就職していましたが、家庭の事情で止む無く辞める事になってしまいました。 元々新しいメニューや商品を 作るという事に興味があったのですが、そういう所に就職するにはやはり高卒では厳しいでしょうか？ 資格は高校が調理師学校だったので、調理師免許と衛生管理者のみです。 フードコーディネーターや、栄養関係の資格なども必須になるのでしょうか？ 色々調べてみたのですが、ちゃんと理解できず…。 よければ現在食品開発系のお仕事に就かれている方に、お仕事内容や就職時に持っていた資格等お聞きしたいです。
ば、東京６大学レベルの大学で直接食には関係のない史学を学んでいたとしても、 在学中にフードコーディネーターや食品衛星管理者などの資格、更にTOEICや秘書検などの一般的に就職に有利とされる資格を持っていたら食品メーカーに就ける可能性はありますか？そんなに甘くないですかね…； やはり大学で学んできたことが直接企業の必要としていることと関係していないと難しいのでしょうか？
シェフとかパティシエとか寿司職人とかいろんな人がいますよね？ 他にもチェーン展開している居酒屋さんで料理長を任されている人がいることもこの間テレビで見て、料理を作ると言っても、自分の名前の付いたお店をやるだけじゃないんだなと知りました。 他にも料理研究家とかフードコーディネーター（料理研究家と一緒？）という人もいますね。 私は将来、料理を作る仕事をしたいと思っています。 その為にはどんな勉強をすればいいのでしょうか？調理師免許をとるための勉強は必要ですよね？ 出来るだけ詳しく教えて下さい。 よろしくお願いします。
ディネーターとは お客さんやモデルさんたちの服をコーディネートする仕事だと思ってました。 しかし、調べてみると 売れる服を予測して仕入れる仕事だと書いてありました。 服をコーディネートする仕事はスタイリストでコーディネーターは服を仕入れる仕事なんですか？
…詳しい知識を基礎から見につけたいと思っているのですが、 勉強するにあたっておすすめの本や講座など教えて頂きたいです。あと、フードコーディネーターの資格を取るための勉強方法も合わせて教えて下さい！
ンジニアとして働いている25歳です。 ですが今の仕事は福利厚生だけで選んだので全くやりがあがなく、つ まらなく、やはり飲食関係の仕事がやりたいと思い始めました。 ですが、飲食店のキッチンとかではなく、違う方面(商品開発など)で携われたらなと思っています。 そこで、調べたら独学で取得できる資格で、食生活アドバイザー、フードコーディネーター、フードアナリストがありました。 それぞれの資格取得の難易度、取得した際の活かせる職業など教えていただきたくよろしくお願いします。
製菓衛生士、管理栄養士、フードコーディネーターが集まるお仕事です。 ３人で仕事を回しながらしている仕事です。 主に一人で仕事をするのですが研修や飲み会などで３人一緒になることが多いです。 仕事もまじめにこなしてとてもいい人たちなのですが、価値観が合いません。 私は親はとても裕福ですが私自身はとても貧乏です。ほかの二人はというと、家庭をもつ主婦の方は話を聞いていると、 裕福なご家庭だと思います。もう一方は私と同い年でとてもお金持ちです。 私はフードコーディネーターの資格を持っておらず、見る機会もあまりなく、経験がありません。 一方同い年の子はもともとコーディネーターの仕事をしているのでとても仕事のできる方です。 ある日仕事で同い年の子はコーディネートできるのにあんたはできんのかいというような目で見られ、とても悔しい思いと、比べられる悲しい思いをしました。 悔しいですが、彼女のほうがしっかりしています。私もそれを尊敬しています。 しかし、ある日仕事の片付けをしていて「大雑把だねー、てか雑。」みたいにみんなの前で言われました。 言い方がすごく傷つきました。結構ちょこちょこ傷つく発言を言う人です。 本人はきつい言葉を言っているという意識はあまりないように思えます。 会話もお金持ち発言が多々あり、どこどこのホテルの料理の盛り付けがよかったなどお金がないといいお店にも行けなし、 味つけもわからない。雑誌などでも学べますが実際出てきた料理を見ることで刺激を受けるんだと思います。 私にはそれがありません。フードコーディネーターはそういったお金持ちじゃないとできないのかと自信をなくしました。 会話もお金持ちの話にあまり乗る気になれません。ひがみもあるんだと思います。素直じゃないんだと思います。 仕事はとても楽しいので辞める気はないのですが、毎回お金持ちのお話をされると気分が落ちます。。。 実際３人で研修するときも二人は外食系のスタイリッシュな方向性が似ているので話が合うのですが、私は病院関係の仕事をしていたのでそういう話をすると取り入れてもらえません。話す隙間もないです。 話を聞いてもらえないので回りから私はできない子みたいにおもわれてるのではないかという不安もあります。 話が前後してわかりにくい説明になってしまいましたが、どうやったらうまくやっていけるのでしょうか。
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