料理長または店長の方に質問します。毎日の営業、どんな事を優先的に考えながら仕事してますか?
回答終了
だジャーに移しちゃダメって教わりました。 熱いか熱くないかって人それぞれじゃないですか。 今までの料理長は何分後にジャーに移してねって言ってくれてました。 私は熱くないと思ってジャーに移したらまだ蒸らしきれてなかったみたいで料理長に怒られました。 言葉足らずすぎて疲れました。 熱かったらという曖昧な言葉を使った料理長が悪いのでしょうか。 それとも私の理解不足でしょうか。
と私に聞こえる声で愚痴を言っていました。 メンタルが弱すぎる私にとってほんとにきつくて辛いです。 他の学生アルバイトの子達はみんな優しくてバイト自体も自由で楽しかったのですが、 ミスをして店長に思いっきり怒られ、料理長に愚痴を言われてからほんとに辛くて辛くてしょうがないです。 今日は店長はお休みなのでまだ良かったですが、明日出勤したらまず最初にかなり怒られると思います。本当に行きたくないしそのままバイトも飛んでしまいたいと思ってしまいます。 さすがにこんなことだけで辞めるなんて非常識すぎるしバイトは辞めないで頑張って続けようと思ってますが、心が持ちません。助けてください。 ミスしたのは私が全て悪いです。ただ目の前で言われてしまうと……(大泣)
ないようにお名前聞くにはどうしたらいいですか? 先日バイト面接に行って今度行くので会うのは2回目です
解決済み
頼んだことも忘れるやつです 同じことを何回も指摘しなければならないです この間の話ですが、 僕は お店の食材ロスが多く悩んでいました そして2日前 食材管理をしっかりしてなかったので、 料理長にそれを指摘をしたら 急に大声を出して逆ギレしました 僕は営業中だし、コイツと同じ土俵には立てないなと思い冷静に、 「今お客さんやバイトもいるから後で話をしましょう。」 と言い作業に戻りました すると、 そいつは、 帰る。と言い帰りました 止めても無駄だと思い 僕は止めませんでした そいつは仕事放棄です 僕の頭では、 営業中だし、お客さんもいる、バイトもいるし 迷惑はかけられないと思ってました まず大声出したいのは俺の方なんだよ、と思いつつ あーオーナーから怒られるかなー、と言う考えしかありませんでした、、 その後、 オーナーに経緯を説明をしました 噂によると 料理長は 日々の積み重ねで 大声出してしまった。と言っているみたいですが 僕からしたら 毎日同じことを言わせるな。 正直2度と働かなくても良いな。と思います ちなみに 元々オーナーたちには、日々色々相談をしていて 来月には料理長を降格にする予定でした、、 今回の件で 移動、降格は確定になりました その他の話だと、 繁忙期に向けて バイトを育成するように料理長に言ったら、 正直いつ辞めるかもわからない人を育成してもね、、と言っていました そして、 後日 その料理長は 僕に謝罪もなく働いています 一般的であれば まず、朝イチ謝罪だと思います、 噂によると 話すタイミングが無かった、 店長から何か言われると思って言わなかった。と言っているらしく、 会社の総料理長が 謝罪を促したみたいですが、 その後も 仕事放棄した事も謝罪がありません 僕にビビっているのか 仕事放棄が悪いと思ってないのか 反省がないのか 常識が無いのかのどちらかです 話をまとめると、 日々指摘しても治らない事 指摘した後帰った行動 バイトに対しての、いつ辞めるかも〜の発言 謝罪が無い件 を皆さんはどう思いますか?
、 前半5回シフト提出して出勤2回、 後半6回シフト提出して出勤1回 合計月3回しかシフトに入れませんでした。 また売り上げが少ないとのことで早上がりをさせられます。時給1000円で一回5時間ほど入っているのですが月15000円も稼げない状態です。 以前の料理長の場合大体均等になるようにシフトが作られていたのですが、料理長が変わってから前半で5回入れる人、1回しか入れない人のような明らかに贔屓が感じられます。このような場合パワハラか何かに該当することはあるでしょうか? 入って半年ですがある程度働けて新人の教育など任されることがあるくらいには仕事ができます。
回答受付中
20代後半の先輩、同期A、新卒、自分)で営業しています。自分はウェディングなので平日の水曜〜金曜は仕込み、土日は結婚式という流れです。 自分は2月から新しい仕事を任されるようになり、それは以前同期がやっていた仕事でした。その仕事が飲食をやりたいから就職した自分には合わない内容でしかもほぼ毎週仕込む量が多く水曜と木曜の丸2日かけてずっと同じ作業をするような業務内容でした。 そもそも同期とは自分は別の事業所で入社前から半年バイトをしていて、同期は今働いてる事業所に半年前からバイトをしていました。そのせいか同期の方が同じ会社でバイトしてる時間も社員になってからの時間も同じなはずが、事業所でいったら半年同期の方がはやいため自分はいつも同期の仕事をお下がりで貰うような感じでした。 挙句の果て、自分がその2日かかる仕込みを勤務時間よりはやくきて終わらせても新しい仕事を特に貰える訳では無いのに、同期は通常通り出勤して新しい仕事をおしえてもらっているのをみて正直腹が立ちます。 そのうえ、土日は主に自分は主に調理する仕事をしているのですが、同期は結婚式の披露宴会場にあがり料理を盛り付けています。自分は盛り付けるより調理をする方が楽しいので良かったのですが、人員不足なため1ヶ月前から暇な日はアルバイトの高校生に調理をまかせ自分が盛り込みに入らされるようになりました。しかも教える担当が先輩方ならまだしも、同期です。自分はその間盛り込みにいったり、平日やっている仕込みをやってろと言われる始末です。 会場に上がること自体は会社的にバイトリーダーのようなものを役職として受ける必要があるので料理長としては早く自分もその役職を取れるようにしたいんだなと汲み取ることはできますが、他を踏まえて色々日々ストレスです。 自分は飲食が好きでやっているのでもし辞めて転職するとなってもまた飲食をやりたいと思っ待ています。 まだ2年目(初めての会社)だからここは我慢すべきなのか、それともそうそうに区切りをつけて辞めるべきでしょうか?正直今平日にやっている仕事を続けるくらいなら下っ端でまだ雑務を任されてる方が人間関係のストレスや、自分のモチベーション的にも穏やかだと思います。 長くなりましたが、やめるべきかそうでは無いか、助言して頂けると幸いです。
と私の友達が聞きたいことがあり質問させてもらったのですが、 私の友達は名前も認知されペストリーの○○さんねって言われてたのに私なんも言われなかったです。 私もその友達もペストリー希望でただ配属先未定と書かれていました。 入社面接した際は希望の配属でなかった場合どれくらいの期間頑張れるかとの質問に私は3ヶ月、友達は5年と答えています。 私はもう希望は持たない方がいいでしょうか?
けは覚えているのですが、今迄に修行をされたことはございますか?
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