「料理長」を含む質問（22ページ目）

今ロイアルホストでバイトをしています 料理長に対してストレスが溜まって毎日胃痛が酷く涙も出てしまい辞めたすぎます。 しかしまだ入って1ヶ月も経ってないし ...

酷く涙も出てしまい辞めたすぎます。 しかしまだ入って1ヶ月も経ってないし 卒業まで入れるかと聞かれてはいっと答えてしまいました。しかし3月までには最低でもやめたくてぜったいにやめれる方法を教えて欲しいですバックれる以外でお願いします。

レストランで料理を注文した後(数分後)に一品だけキャンセルがありました。 直ぐに厨房へキャンセルだと伝えると、キャンセルされた料理がちょうど出来上がりま...

厨房へキャンセルだと伝えると、キャンセルされた料理がちょうど出来上がりました。 結局その料理の分は 料金を頂いてないので、経費が無駄になってしまいました。 この場合、ホールスタッフである私に非があると考えて良いでしょうか？？ 厨房の料理長は キャンセルなら先に厨房に作ってしまってるか確認をしてからお客様に伝えないと損をする。 こっちはミスをしていない。 あなたの判断ではい、わかりました。なんて言うな。 と怒られたのですが、それでも私が悪いのでしょうか。

指にタトゥーが入っている料理長…。 先日、そこそこ有名なレストランの面接に行ったのですが、面接してくれた料理長…髪型は又吉みたいな感じ、 白衣は汚れ...

のですが、面接してくれた料理長…髪型は又吉みたいな感じ、 白衣は汚れが目立ち…指にタトゥー有りで…清潔感無い感じで引いてしまいました…。 私って考え方が古いのでしょうか…？

貴方は会社で社長の目の前で料理をした事ありますか？

こんばんは。自分は4月から新入社員としてある有名な焼肉店で厨房で仕事しています。 自分の他に2人新入社員の同期がいるのですが、自分は料理長に仕事ができて気...

自分の他に2人新入社員の同期がいるのですが、自分は料理長に仕事ができて気にいられてるのですが、もう1人の新入社員はとても嫌われてて、明らかにいつもその人にだけ当たりが強くていつも、すごい心が痛くて可哀想と思っていたのですが、最近の料理長はその人のことが嫌いすぎて良く早上がりにさせるのですが、例えばその人が11時出勤の20時上がりの時があるとして自分は11時から19時30分のシフトだとします。料理長がその新入社員が嫌いだからと言って洗い物だけしかさせず自分はオーダーや仕込みと言った仕事をしています。そしてその新入社員を18時30分とかに早上がりにさせて自分は19時30分のはずが20時まで残されることがめちゃめちゃ多いです。それなのに同じ給料やボーナスも一緒で最近料理長に腹立っていたのですが、その新入社員もヘラヘラしていてすごい腹が立っています。この状況どうしたらいいかわからないです。よろしくお願いします

クソムカつく 前職副料理長偏差値35の35歳のバカが職場に居ます。大手企業に勤務してます。 その人より早く就職していたのでまだマシですが本当に人間性が悪い...

してます。 その人より早く就職していたのでまだマシですが本当に人間性が悪いです。機嫌が悪いと他の人の悪口を言います。そんな大したことないことですぐ機嫌が悪くなり 説教をしてきそうな雰囲気の時は 話さないようにしています。 さらに普段でも自分はそんなに話すのが好きではないのであまり話さないようにはしています。 余計なことを話して 変なことになっても仕方ありませんし、製造業なんだからそんなに話さなくていいと思っています。 そして自分は機嫌が悪い時がないようにしているのであまり態度に出す人は好きではありません。 それにやれと言われてないことまで手を出すのでなんだこの人 普通に事故が起こったらどうするんだと思うこともあります。 仕事を覚えることも大事ですが あまり 事故が起こるかもしれないことに手を出すのはどうなのか?とは思いますが 『きっとこの調子ではどこかに飛ばされるだろうな』と思っているだけで口は一切出しません。 あまり話しすぎるとバカがうつると思っています。 皆さんはどんな対応しますか?

おとなしい若い女性が大型レストランの総料理長になったら、舐められると思いますか？

家庭での料理というと女の人というイメージが非常強いですが、 プロの世界（料理長、シェフ、板長と呼ばれるような人）は男性が多いです。 料理の世界で家庭とプロ...

シェフ、板長と呼ばれるような人）は男性が多いです。 料理の世界で家庭とプロで男女の比率に差があるのはなぜだと思いますか？

和食等の飲食店に勤めている人、料理長の方にお聞きします。 私は飲食店でバイトを３か所したことがあるのですが、料理長がいるところで働いたのは始めです。 料理...

か所したことがあるのですが、料理長がいるところで働いたのは始めです。 料理長がものすごく怒鳴っていたり、怒っていたりしているのですが、どうしてあそこまで威張れるのでしょうか？ あと、料理長になるまでの苦労を教えてください。

レストランで働いてます 49歳男新人です そこに長いことやって女性の29歳のパートさんがいます 料理長はその方がミスしても笑って対応してますが、わたし...

トさんがいます 料理長はその方がミスしても笑って対応してますが、わたしが同じミスをしたら目くじら立てます 人によって態度を変える理由を聞いてみたいと思いますが、どう思いますか？？ 僕も転職したばかりで新人ですがいちおう、教育担当した経験はあります