になりたくて入ったのに、周りほど意欲が上がらず、インターンに行った時に私には向いていないと感じました。あと1つは、高校の時は実家暮らしで生活費のことなんか考えずにパティシエになりたいと思っていましたが、一人暮らしをするようになり、今は学生なので親に払っていただいたり仕送りをいただいたりしていますが、働いてからは自分で生活していきます。生活費のことなど考えるようになると、低賃金重労働のパティシエはしたくないと考えるようになりました。 インターンで個人店のカフェに行った時に、技術はあまりないからとにかく笑顔でいたり、挨拶を大きい声でしたり、そういう面を自分の中で頑張ったのですが、評価をいただいた際にマナーが低くて、技術もなくマナーもなっていないとなると今までの生きてきた時間を否定されているような気持ちになりました。マナーごときも守れていない社会不適合者で生きている意味もわかりません。 仕事してる人がすごいと思います。あと80年以上も仕事するなんて考えられないし、早く安楽死したいです。 今お仕事をされているみなさんはどのようにお仕事を決めましたか?製菓専門学校卒からまったく違う職業に行くのもありだと思いますか?
回答終了
響いてきますか?
生地、ネット販売用ダンボールの組み立てをしています。最近、よく注意されるようになりました。 『全体的にスピードアップしていこうか』『ダンボールを組み立てるのも適当でいいから』などと言われます。私がちゃんとスピードアップできているかよく監視されていて、それも嫌です。視線を感じると急がないとって思って生地をこぼしたり、ダンボールのテープもしわくちゃです。手が強ばってしまいます。効率よく動くことは大事だと分かっていますが、自分の性格上、生地はこぼさないように丁寧に入れたいし、ダンボールのテープもシワなくきっちりと貼りたいです。でも丁寧にやりすぎて時間がかかってしまい、効率が悪いなと思いますが仕上がりが汚いのを見るとストレスが溜まります。自分のペースでできる仕事柄ではないですが、自分のペースで動きたいと思ってしまいます。自分が悪いのは分かっていますが、もうバイトに行くのも辛くなってきました。毎日ストレスが溜まります。どうしたらいいでしょうか。
の関係するようなセールスポイントって例えばどんなことがありますか??
解決済み
たいと考えているのですが、私甘いものをたくさん食べることが苦手で、生クリームとかは特にあまり食べれません。 しかもお菓子作りも、費用が結構かかるのでなかなか作れていません。 だけどSNSで人が作るのを見るのとか、とにかく 時間とか費用関係なく考えたら ? 作るのが好きです。 これはパティシエになれるでしょうか
ホテルのパティシエ、 個人店(オーダーメイドケーキ)のパティシエ、 どれが良いですかね? 製菓学生 パティシエ 就活 就職 オーダーケーキ 就職活動
、ホテル、大企業、個人店どこに就職すれば夢に近づけるのかわかりませんどれもメリット、デメリットがある ので…
デュレという働きたいお店があります。 台東区、渋谷、中央区に店舗展開されています。ですがやっていけるか不安です。 不安要素1、主に東京にお店があり田舎もんの私にはやっていけるか 2、給料は21万~で食に困らない生活をしたい私にとって生活出来なそうなこと 3、長く続けていきたいとは思いますがハイレベルな為ついていけるか などです。アドバイスなどありましたお力添え頂けると幸いです。 また私については、東北でいちばん厳しい専門学校に通っています。礼儀は叩き込まれ成績はいい方です。掛け持ち4つのバイトをするほどの体力はあります。今は製菓衛生師という国家資格とラデュレの本番(フランス)に行こうと勉学にはぐくんでいます。
のパティスリーで就職をしようと思います。まずは業界の働きを覚えパティシエとして基本を身につけようと思います。 数年後にパティスリーの有名店で中途採用での就職を考えていますが大丈夫でしょうか?
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