ルメインでやってて、朝などでイニシとかアッセンを時々します。最近ランナーとかがマンネリ化してしまってキツく感じることがあります。レギュラーも何回かイニシとかストッカーやることあったのですが、ちゃんと昼の時間とかもキッチンの方をやりたいと思ってるのですが、なんて言えばできますかね? 簡単に言うと昼の時間も後ろをやりたいと言うことです。
回答終了
んは一ヶ月でどれくらい覚えるのでしょうか。あまり入らなかったということもありますが、まだポテト•バンズ•紙の種類 しか分かりません。ソースからやれと言われたら全然できません。やはりシフト時間より早く行って作り方を動画等でじっくり学ぶべきですか。皆さんはどのようにして対応していましたか。
回目だったんですけど新人の子に教えてあげてって言われて驚きました。 私自身まだ全然レジ出来ないし、何を教えたらいいか分からなくてその子には申し訳無いことをしたなと思いました。 幸い30分くらいでトレーナーさんが来てくれて交代出来たのですが、マックってこれが普通なんでしょうか? まだカウンターとランナーくらいしかやったこと無くてこれからのトレーニングが不安です、 私が初バイトだからっていうのはあると思いますが、他のバイトもこんな感じなら心が折れそうです。というかもう覚えられなくて心折れかけてます。 どうしたらできる限りはやく仕事を覚えられるのでしょうか? 質問変わりますが、もしマックバイト経験ある方でアイスティーとホットティーの聞き方が分かる方いましたら教えて欲しいです。(ミルクかレモンを聞くというのは覚えたのですが、ストレートの場合はどうしたらいいか、ホットにストレートは無いけど気にしなくていいのか など)
回答受付中
とても行きたくないです。 いろいろと早くしないといけないのに、きちんと仕事ができない自分がめちゃくちゃ嫌です 親には辞めてもいいって言われたので、辞めようと思ってます。 特に大きな理由はないのに辞めるのはやばいですか? 辞めるときなんて言ったらいいですか?
、まだまだ仕事になれません。 どのぐらい経ったら仕事に慣れだしますか…? また、おっちょこちょいな性格なため、ミスが目立ちます。少しでもミスを減らすためには何を意識して取り組むべきでしょうか。やはり、確認作業を重視することですかね…? 私はおっちょこちょいで、ミスも多いですが、お店には貢献したいし、みんなの役には立ちたいです。意欲はあります。それをアピールしたり、有言実行するためには何が必要なのでしょうか…。 頑張ってはいるのですが、なかなか成果が出なくて少し辛いです。 ご回答よろしくお願いします。
解決済み
ようになってきました。 厨房での専門用語?みたいなのを知りたいです。 例えば、よく厨房から聞こえてくる "○○ワントレーアウトです"とか"○○オールアウトです"とかの厨房だけでの専門用語です
し始めて今で2年ちょいになります。わたしはカウンターとスルーの仕事をしていて、カフェクルーです。もう2年も経つのに仕事ができません、、(滑舌悪いし、笑) 新人の頃に仕事が出来さすぎるのか、ずっとフロアやテーブルサービス、OTばっかりやらされていて仕事を覚えるも何もやらせて貰えなかったです。分からなければあたしも質問するしメモも取っています。 もう2年も経つのに、新人の子達の方が早くトレーナーになったり、バリスタになっています。 ベリフェもほぼ全てとっていて、あとは確認してもらったら全て終わるような感じです そもそもなんですが、トレーナーはどのようにしたらなれますか?仕事が出来ないと自覚があるのでなりたくないなと思いますが、新人に負けてるのが悔しいしなりたいです。カフェのバリスタもなりたいのですが、嫌われているのか分からないですがベリフェの確認は一向にされないし、紙のテストはベリフェが取れたらマネージャーにテストやる?と聞かれるそうなんですが、聞かれないです バイトがずっと鬱で仕方ないです、バイト中も病みすぎてあたしが仕事できないから○○なんだとか、このポジションしかやらされないのはあたしが過去に取り揃えミスしすぎたりして信頼ないから何だ、とか考えてしまってほんとに鬱になりそうです まとめると、トレーナーやバリスタになる方法が知りたいです。あとポジション決めはどのようにしてるのかも聞きたいです。 長々とすみません
した。並行してGELの勉強もしています。 同年代の子も何人かトレーナーTになりました。 その子たちは厨房の勉強を本格的に始めるそうです。 ですが私はGELをやるので手伝える程度でいいと言われてました。(アッセンができるくらい) それに対してタイトルアップした友達に「〇〇期待されてなーい笑笑」と言われてしまいました。 相手も普段のようにふざけているだけで本人は言ったことすら覚えてないと思います。ですが、ずっとその言葉が残っててモヤモヤしてます。今はできなくてもちゃんともう少し時間が経てばちゃんと厨房の勉強もしたいと思ってたのですごくあの言葉が忘れられません。 私なりにバイトはすごく頑張っているつもりで挨拶とか1番してると思いますし、入れる日はたくさん入ってます。なぜあんなこと言われたのかすごく腹が立ちます、 GELやっている人の接客っていつも丁寧でなれないと思っていたので任されたからには頑張らないとと思っていたのですが、よく分からなくなってしまいした。 期待されたい!って感じで働いていたわけではなく頑張っていたら評価してもらえて、そこから期待に応えたいと思って働いてました。 私って期待されてないんですかね、 勝手に思い違ってただけなのでしょうか
ている時、何かとケチつけられます。勉強も忙しく、中々入れない中入ると、まるでストレス発散道具かのように扱われます。 仕事が遅かったりするのは自分の責任ではありますが、ピーク時などは、早く次言って、なにしてんの、1番頭にきたのは、自分が片付けてないトレーを私が引いてしまって、空きトレーと分かるように出しといてあげたら(反対側の場所だったんで)どうすんの邪魔なんだけど、いや自分でやれよ!なんでイニッシがアッセンまたいで片付けんねん、しかもお前サイドの、と少々キレ気味に小声で、すいませんと言いましたが、その後もレギュラーバンズの補充も籠に適当に放り投げたりと、明らか他の人との対応が私に対してだけ酷すぎて、最近至極憂鬱です。対処法は何かありますか?
許可を貰おうと先生に相談したんですが案の定、許可は貰えませんでした 面接でもきちんとこのことを話しました。 私はずっと前からマックで働きたいと思っていたんですが、 正直ほかのマックの面接をしても許可が貰えていないせいで落ちる未来しか見えません この場合嘘をついてでも許可は貰えてますと言うべきですか?
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