ました。居酒屋なのですが、お客さんの9割近くが煙草を吸っています。 そのせいか勤務中に喉がイガイガする感じがあり、たまに咳き込んだりしました。配膳中などに咳をしているとお客さんに風邪だと勘違いされたりと仕事に支障をきたすと思い、咳き込みそうになるのを耐えていたのですが、お客さんの少ない日曜日の時点でその様子だと、次のお客さんが多い金曜日のシフトが不安でなりません。 面接を受けた時は煙草のことなどまったく頭になく、何も考えていなかった私に非があるのは言うまでもありませんが、今の居酒屋を辞めてそういった心配の少ないコンビニやスーパーでのバイトに変えたいと考えています。 今までもレストランなどで喫煙席に近いところに座ったり、空調がききすぎていたり、車通りの多いところに行くと咳や喉の不快感を多々感じてきました。こういう者にとって居酒屋バイトは難しいのでしょうか。 金曜日の様子を見てやはり体調に不安を覚えたら、出ているシフト分は働いてから辞めようと考えています。
解決済み
9歳になります。 ブライダル関連の企業で、ゲストハウスでのドレススタッフorレストランスタッフ(配膳)の募集があり、来週面接を控えております。 社員登用制度がある企業なのですが、アルバイトから正社員になった経験をお持ちの方はいらっしゃいますか? アルバイトで応募したのですが、ダメもとで正社員で応募すべきでしょうか? ※過去の質問もお答え頂けたら幸いです。 よろしくお願い致します。
間も良いし気楽に応募してみました。 電話で話したところ、40人分1人で調理してもらいますが、大丈夫ですか?と言われ、びっくりしました。 数人でやるのだと思っていたので。 資格なし、未経験OK、週1~OKと書かれていましたが、そんなことあり得るのでしょうか? 急に病欠などあったらどうするのでしょうか。 色々疑問過ぎて。 ブラックな所なのでしょうか?
私は10月のはじめから始めた(12月いっぱいで3か月)バイト先をやめるかどうか迷っています。 バイト先は飲食店(和風創作料理らしい)個室で接待などもされているお堅いお店です。 店長や教育係(20代後半で社会人)の人は、仕事にストイックでこの仕事に誇り?というかこだわりをもっています。 今までずっと配膳の仕方が違うや仕事が遅いなど怒られてきましたが、自分が覚えてないのが悪いしもう少しもう少しがんばれば慣れて、きっと怒られないようになるだろうと今までがんばってきました。 しかし今になっても怒られない日はありません。(12月は今のところ7回入ってすべて、、) オープンキッチンで店長からは配膳の様子などすべて見えていて、私がダメなことをわかっているのでいつも見られています。 いつも部屋(配膳などのため)にいるときも、でたあとも今度はどこで怒られるのだろうとビクビクしています。 仕事に対しストイックなため完璧でなければ許されないのです。 この前も「あなたが40分かかってやる仕事を○○さんなら10分で終わるんだ!店にとってどっちがいいと思ってるんだ」といういうようなことやいつも「頭を使え。いつになったら覚えるんだ」と言われます。 バイトが終わると泣きながら家に帰ることが何度もあります。 努力はしてます。多くのメニューを覚えたり、接客の方法を覚えたり、、 しかしひとつひとつの細かいことが覚えられません。 こんなにも覚えられないことは初めてで自分でもどうしたらよいか分からず、ますますこの仕事に自分は向いてないのかと思います。 こんなお堅い店には本当に自分は向いてないのかなと思います。 バイト用のノートを毎回毎回見直して覚えようとしています。 3か月はきつくても続けようと思ってきましたが、もう精神的にきついです。 バイトのある日は1日中そのことを考えて憂鬱でお腹が痛くなり、バイト中はいつもビクビクしていて、見られているのがわかるのでさらに焦ってしまいます。 上記のこと以外にも私はいま大学生で一人暮らしです。 仕送りや奨学金ももらっていますが、それでは足りずアルバイト代から生活費に回したりしています。 今のバイト先だと暇なときは帰らされて1日に3時間入れたらいい方です。 最低でも4万稼ぎたいですが現状は2万くらいです。。 これらのことで辞めたいと思うのは甘いですか? 社会にでたらもっと苦しいことがあるからこれでへこたれてどうすると思い、がんばってきましたがもう限界です。
配膳と簡単な盛り付けのバイトを2年以上していますが はずかしながら、ほぼ料理などした事がありません 野菜のカット方法もまともに知りません 調理師資格の勉強をするつもりですが こんな自分にも資格は取れるのでしょうか? 料理もマトモにした事の無い人間には無理な難しい資格になりますか? やはり、調理師学校があり 皆さん高い授業料を支払って学校に通い習うくらいですから かなり難しいでしょうか
け、野菜を切ったり皮をむいたり。 午後はクラスの掃除をしたりですが、不安なのは調理補助です。 土曜には、一人で30人分の調理を一人でやるそうです。もちろん補助ですが。 栄養士はいなくて、みんなが調理の免許はなく、市の献立で作ってるそうです。 私はシングルで小学生の子がいますが、急な熱などで欠勤する場合、大変迷惑がかかります。土曜の一人での当番は必ずや来るようにとのことですが、不安ですし、来れる保証もないことを伝えての内定でした。 荷が重いです。が、早く働かねばなりませんが、他にも受けてる面接によって答えをだしたいですが、やはり、このような私には、調理補助は難しいと思いますか?経験者の方がいたら教えて下さい。 そんな大変な仕事じゃないし、誰でも出来ると言われましたが…不安だらけで決められません。 よろしくお願いいたします。
ましたのでブラック企業だとしりながらも時間や日にちの融通がきく、家から近い、などからすき家で少しため らいながらもバイトすることにいたしました。 まだ下の子が2歳で預けれる保育園もないため自分の母が仕事休みの平日 水曜日、木曜日の9時~13時 (いずれは上の子の慣らし保育が終わるので9時~14時まで)に下の子を預けて あとは旦那が仕事がない土曜日9時~15時までだけ出勤っと言う形にいたしました。 子供を優先したいので保育園のイベントがある時は全部休む予定です。 ド田舎なので車の台数とか見る限り平日の昼は少ない台数しか見かけないのですがどれくらい辛いのでしょうか? 体力や力仕事もあると言われたので気になりまして… 私は高校生の頃三年間サーティワンで働いてまして夏は気が遠くなるほどのお客様の列に硬いアイスをすくう作業、重いアイスの運びや卒業してからブライダルや宴会などホテルの配膳、これは一回言ったら覚えなさいか見て覚えろみたいな感じで 予定より時間がずれたら料理運ぶ係り、洋食さん、和食さんに時間がずれる報告をし料理を運べる時間の調節、カウンター担当はお酒の本数の確認、会場のメニューにない飲み物がでた確認、他にはお皿を下げ新しい物を運ぶ配膳、デザート配り、終わったら短いときは15〜20分くらいで部屋の一斉片付け、次のパーティーの部屋セッティング(でかい円卓テーブルを運んだりします) これをヒールで朝の6〜7時〜夜の10時〜11時休憩は前半15分後半15分やりました。 自分のやることは素早くみつけわからないことを聞けば自分で考えなさいと ほかにもいろいろやりましたが… 社会勉強になるしっかりとして社員やバイトは関係ないくらいの振る舞いをしなおかつ忙しいそんなとこでもバイトをしていました。 ホテル業務をした人曰くここで働いた人はどこでもやってけると言ってました(笑) これに勝るくらい辛いのかとかしりたいです! 店舗にもよるのがわかりますが 田舎のすき家クルー様どんな感じか教えてください! キツイのは飲食店はどこも一緒なので 頑張れるのですが覚悟をしときたくて(笑) 子供の行事とかを優先してあげたいのでそう言うのを気にしてくれる社員さんだと願ってます(笑)
グ中の者なのですが。 契約の際に契約用紙の中に 「この用紙だけは銀行印を押して提出してください」 といわれた用紙があるのです。 そのときは、なんの疑いも無くその用紙に銀行印を押し 契約は成立でバイトのトレーニングをいましているのですが。 後から、親にそのことを話すと「それはおかしい」といわれました。 よくよく考えてみれば、前やっていた配膳のバイトでも 銀行印ではなく違う印鑑を使いしましたし、 給与の受け取り等自分が貰う側の場合は 銀行印は必要ないと思うのですが…。 親から指摘され、不安になってしまったのです。 契約の用紙に銀行印は必要なのでしょうか? 不安で不安で、気が気ではありません。 回答のほうよろしくお願いします。
の人に並べる時はビニールの手袋をはめろと言われました。 しかし以前、調理責任者の人から、食べ物に素 手で触らなければ、お皿を触るくらいなら手袋をつけなくてもいいと言われました。(実際に、他の人ははめてないです) 前に調理責任者の人から、別に手袋をはめなくてもいい(上記の条件付き)と言われた事を言おうと思いましたが、言い訳に聞こえてしまうかと思って言えませんでした。 人によって言っていることが違うから、ある一人の人から教えられても別の誰かからは違うと言われて、もう訳がわからないです。 調理場全体で統一してほしいです。 また注意されるのは嫌なので、一応、次からは手袋をはめようと思いますが、調理責任者の人から「はめなくていい」と言われたら、栄養士の人にはめるように言われたと言ってもいいと思いますか?
で仕事をしているのですが、先日とあることで上司から「そんなことでは評価できない」と言われました。 そのとあることについてです。 仕事柄社内で展示会をしたりするのですが、よく来場したお客様にお食事やお酒を出して交流会をします。直接的に自分には関係のないイベントですが、先日上司からイベントのサポートをして欲しいと頼まれました。そのサポートというのは、いわゆるお食事やお酒の配膳なのですが、イベント当日誰が指示をくれるかもわからない状態でした。指示されなくても自分で考えて動かなきゃと思ったので、お客様に付いている営業にどうしたらいいか聞きましたが、明確な指示がもらえるわけではなく、むしろ私がいる理由をわかってないようで、帰って良いよ?とも言われました。不審に思ったので上司に、自分は何をすれば良いのか自分の必要性があるのか聞きに行ったところ、「俺もわからないけどとりあえず営業から指示もらって動いて」と言われました。部下に仕事を依頼した上司としてはあまりに他人事のようだったので、「それは上司として間違ってると思う」と意見を言ったら「何をどうしたら良いかわからない状況でも、自分で考えて行動できないようでは評価できない。俺だってそんな仕事ばかりだけど自分で考えて仕事をしている。」と逆に怒られました。 そもそも営業に私がサポートとして入ることを伝えていなかったようで、明確な指示も最初から出す気なし。まず私がその場に配置された理由が全く理解できません。それなのに自分から考えて行動しろというのはあまりに勝手ではと思うのですが間違っているでしょうか。上司が部下に仕事を依頼するなら、趣旨と内容をはっきりして指示をするのが当然だと思います。それなのに自分を正当化して「俺もそうだから」とか「それができる人間だから」などとという言葉で片付けることがとても不快で、冒頭で経営層に近い部署で仕事をしていると言いましたが、そんなことにも目を瞑りながらハイハイと指示に従うことが評価基準だとしたら・・・評価なんてされなくて良いと思いました。そういう考えの人なんだと理解はしましたがあるべき社会人像としても人としても納得はできなかったです。 皆さんのご意見をお聞かせください。
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