時、20時〜2時、計10時間働いています。週休2日です。 給料のことで皆様にお聞きしたいことがあり、質問します。 店長になり、残業代込み総支給233,000円です、そこから社会保険など引かれて17万〜19万だと思います、正直少ないなと思いました。 これが普通なのですかね? 従業員も、正社員1人なのですがその子は、発達障害で任せれないので自分1人で色々な仕事をしています。その子は1個歳下で、会社の孫さんです。 どうしても、労働と給料が見合わないと思っています。 ご意見お願いします。
回答終了
付けられて無い席にどうぞこちらへと案内してしまいました。 チビのオッサン客はその程度でキレて食券も返すから返金しろとブチ切れて帰りました。新人は泣いてました。私が来なければクソ客は私が座った席に通されてました。最初の来店した私のせいです。 責任感じてます。誰が悪いのでしょうか?
解決済み
がたまにあります。 例えば、ライスなのか小ライスなのか、または二つか一つかみたいなこと、他の作業に集中しているときにパッと指示されると聞こえてはいるんですが、思い返しても思い出せないという感じです。たぶん意識が作業に集中していて、耳に意識が行ってないのだと思います。 もちろん、作業がそれほど大変ではないときは聞き逃すことはありません。 そこではすごい良くしていただいているので出来るだけのことはしたいと思っています。どうすれば、作業中に意識を広げていくことができますか?
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調理師免許の試験資格は、ラーメン屋勤務歴でも2年勤めていれば、試験資格はもらえますか?
たらいけないってありますか。
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と知人から教えてもらったのですが本当でしょうか?
」「利益優先」な目線で。 1、ラーメン屋 2、蕎麦屋 3、うどん屋 4、パスタ屋 そばとうどんはほぼ自家製面、らーめんとパスタは別に麺仕入れてもいい。 その観点だと修業期間はラーメン屋、パスタ屋が短くてすみそう。 ラーメンは麺の手間省けてもスープが凝ってないと今は客が入らない。 スープの出汁にいろいろ使いそうでコストかかりそう。 うどんは丸亀製麺が幅利かせてる、商売敵が激安店。 パスタは女性客メイン、客の回転悪そう、夜のアルコールで稼がないと厳しそう。 かえしもそんなに費用かからないし蕎麦屋が無難?
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い重いですか? また、どんぶりを運ぶ際のテクニックと言うか、こうしたら熱さや重さは少しマシになるよみたいな運び方があったら教えてほしいです。
サービス中!」と書いてあったのでラーメンとライス大盛りを注文しました。 ところがお会計の時、領収書 を見るとラーメン一杯とライス一杯の代金をしっかりとられてました。 急いでたので店に苦情を言えなかったのですが、これっておかしいですよね?あの張り紙がなければライス大盛りを注文してないのに、これって詐欺ですよね? 明日にでも文句を言いに行ったほうがいいでしょうか? この件のせいで悶々として眠れません。
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