「病院調理師」を含む質問（18ページ目）

調理師免許って何のためにあるのでしょうか？ 飲食店を開業するには食品衛生責任者の講習を受ければよいみたいですが・・

講習を受ければよいみたいですが・・

今は公立病院は調理師職員はほとんどとっていないですか？ 正社員です

調理師免許の試験を受けるのに必要なことに所定の実務経験を積めばと書いてあるのですがその実務経験とはどのような事ですか

がその実務経験とはどのような事ですか

調理師免許 家内が幼稚園の給食調理室でパートで働いているんですが、 確か調理師免許を取得できる条件って、 調理現場で２年の経験とペーパーテストだったような...

許を取得できる条件って、 調理現場で２年の経験とペーパーテストだったような気がするんですが、 給食の調理室はその条件にあたりますか？ この春でまる２年なんですが・・・ 今後の就職に資格があったほうが有利ですよね？

私は現在調理師学校に通っている19歳です。 今私は就職活動中ですが、どのようなところに務めたいという思いがありません。 調理師学校に入ったのも、元々趣味程...

ころに務めたいという思いがありません。 調理師学校に入ったのも、元々趣味程度の料理で家族に振る舞って美味しいと言ってもらえるから何となくと、親に大金を払わせておいてとても申し訳ないと思っているのですが、私はアルバイト経験も無く、自分で考える力が不足しています。 今もこうしてYahoo知恵袋で他者の意見を参考、人任せにしてしまっています。 私みたいなタイプの人間ははっきりいって料理人に向いていないと思います。 決断力が無く、積極性も無い。ただし、私の親が元々料理関係に務めていた、そして高い授業料を払ってもらったという事から料理関係の仕事に就かなければいけないと思っています。 腕さえ良ければいいのですが、私は大して料理スキルも高くなく、得意分野と言えば勉強が出来るくらいです。 なので就職担当の先生には頭を使った料理関係の仕事をした方が良いと言われました。 私は元々勉強をする事が嫌いではない、というよりむしろ好きで、学ぶ事が幼い頃から好きでした。 ただ、私の中で『頭を使った料理関係の仕事』と言われると、管理栄養士くらいしか思いつきませんでした。 私的には管理栄養士という職業も良いと思うのですが、調理師学校から管理栄養士となると、何のために調理師学校に通ったのか 、という質問に対して答えられないと思ってしまいます。 料理に携わる事は好きですが、明確な目標が無いというか、将来の自分がどうなっているかなどの想像が全くつきません。 その事に対してアルバイトなどの実戦経験が無いからという事をよく言われます。 私もその通りだと思いますが、私の通っていた高校はアルバイト禁止でした。しかし、そんな事が言い訳になる事は無いと自覚しています。私は、家庭環境に甘え、お金にも不自由は無かったのでのんびりだらだらと高校生活も過ごしてしまっていました、、友達はアルバイトをしている人が多かったです。 私は悪いところで良心が働くというか、都合の良い考え方をしているというか、自分が楽な方へ楽な方へと道を選んでしまっていると思います。だから今も明確な目標が無く9月にもなって迷っているのだと思います。 管理栄養士という道も良いと思います。得意でもない自分の腕を使って料理を振る舞うという事よりも、得意な頭を使って献立を考える、食事バランスを考える。 とても良い仕事だと思います。 しかし、私の親は私を振る舞う側の調理師、料理人として将来働かせたいと考えています。自分の将来なんだから自分で決めろ。と言われる事も重々承知しています。ただ、私は気が弱いというか何かと癖をつけて言い訳をしてしまいます。親が授業料を払ってくれたんだから親が望む就職先にいかないと申し訳ない、と考えてしまいます。 私はこれからどのような職業選択、そして将来を作っていけば良いのでしょうか、 もう9月の中旬で悩んでいる時期では無いというのは痛いほど分かっていますが、それも私のサボり癖というか逃げ癖のせいでこうなってしまっていると思います。 自分で選択する力はどのようにつければ良いのでしょうか。 現役調理師の方、管理栄養士の方、私と同じような考えで職業選びをした方の経験談などが聞いてみたいです。 長くなりましたが、回答お願いします。

福祉施設や病院で、調理師免許を活かしてお仕事されている方にご質問です 私は、福祉施設で介護食や病院で病院食を調理するお仕事に携わりたいと考えています 調...

施設で介護食や病院で病院食を調理するお仕事に携わりたいと考えています 調理補佐の仕事を3年程続けてきましたので調理師免許を取得しようと思っているのですが… そこでご質問です 1.福祉施設や病院の調理の場では、調理師免許は役立つものでしょうか？役立つ、役立たないともにその理由もお願いします 2.福祉施設や病院の調理の場では、栄養士さんや管理栄養士さんもいらっしゃると思いますが、お仕事のうえで調理師とはどのような役割分担になっているのでしょうか？ お忙しいところ誠に恐縮ですが なるべく詳しく教えていただけますでしょうか よろしくお願いします

済生会の調理補助の仕事をしている方に質問です。 済生会の調理補助の仕事につくかどうか悩んでて 明日、返事をすることになってます。 その病院は毎日400食...

うか悩んでて 明日、返事をすることになってます。 その病院は毎日400食作ってますが、完全分業制でほぼ同じ事の繰り返しとは説明されました。 ですが、刻み食やミキサー食、アレルギー食等などメニューは多岐にわたりそうは思えません。 給料は手取りで13万円〜14万円ほど。(駐車場なし 交通費なし)10時〜18時半 実働 7時間45分 フルタイムの仕事に付きたくてもなかなか無いので、面接を受けたのですが、正直迷ってます。 病院の調理補助の仕事に詳しい方教えて下さい。

病院の調理師と学校給食の調理師についてお聞きします。 病院の入院患者の食事を永年作っていた調理師から、学校給食の調理師に転職した場合、全く内容が異なり使い...

作っていた調理師から、学校給食の調理師に転職した場合、全く内容が異なり使い者にならないものですか？ それとも、他のレストランや集団調理を経験した事のない調理師と比べて有難い存在ですか？ 調理師資格と給食用特殊料理専門調理師・調理技能士の資格が有るそうです。

調理師専門学校について質問です。 私は病院の調理師を目指しています。既に実務経験があるので調理師試験の受験資格はあるのですが 簡単な仕事しかしていなかっ...

があるので調理師試験の受験資格はあるのですが 簡単な仕事しかしていなかったので料理に全く自信がありません。 なので調理師学校に行って勉強したいと思ったのですが、受験資格があるのに学校に行くのはおかしいでしょうか？ 調理師学校なんて行くだけ無駄だと言う人もいますが、実際のところ勉強になりますか？

調理師免許を取りたいな～と思っているのですが、 今現在、普通の受付事務の仕事です。 飲食関係で働いていないと、テスト受けれないんですか？？ うちのお母...

。 飲食関係で働いていないと、テスト受けれないんですか？？ うちのお母さんは、独学というか、自宅で参考書で勉強してる姿を覚えていますが、４０歳くらいの時、１発で、割かし簡単に取得してたように思います。 もっと若かったかも。。。小さい頃の話で、はっきりは覚えていませんが‥ 今はもっと難しくなっているとか？ 元々料理が趣味な人で、知識があったのもあるでしょうが、その頃 母は たしか「ほかほか弁当」みたいな所でパートしてました、その後病院の調理師になり、今現在は自営で喫茶店をしています。 帰ってから親に聞けばいいんですが＾＾；今日は会えないので、早く知りたいと仕事中に 投稿してます☆ ご回答どうぞよろしくお願い致します＾o＾)/