4時間稼働のオールデイダイニングなのですが、朝食が7時から10時半、ランチが11時半から14時半でディナーが18時から22時まで。 朝食が終わり、1時間でランチの準備を終えなければいけなく、なかなか1時間では仕事がすごくできる人でも終わらない内容です。 なのに、ランチからディナーまでのシフトが全員11時出勤だったりします。 そして片付けは22時から30分〜1時間かかるのですが 22時でタイムカード切れよと言われます。 朝も11時では間に合わなく、10時半や10時にきてもタイムカードをまだ押すなよ、と言われます。 休憩も毎日20分あれば良い方です。 残業代を会社が払いたくないのかと言えばそんな会社ではありません。現場だけの判断です。 せめて10時から来るシフトを作って欲しいし、残業させたくない理由がいまいちわかりません。 どこかサービス残業する奴は偉い、休憩行かない奴は偉いような風潮もあります。 こういう場合、何か証拠を取ってすぐに労基に行くのが良いか人事に行くのが良いのかどちらなのでしょうか？ 料理人なんだからそんなの当たり前〜のような回答は求めておりません。ホテルのサラリーマンですので。 ご回答よろしくお願いします。
解決済み
やっぱり、執事学校を卒業しないと駄目なのでしょうか？ 『執事』と言わず、大学や高校を卒業して、家事使用人になる男性は存在しないのでしょうか？
したホテルで 、シャワーを浴びて待機しています。 この部門の成功を機に、この部門を一般にも開放して利益をあげようと言う新規プロジェクトの責任者になってしまいました。 どうしたら良いですか？
で宿直が10日間あります。 勤務スケジュールでは24時間のうち12時から１時間休憩、18時から1時間休憩、深夜2時から7時まで仮眠時間といった勤務体制になっているんですが、実際は昼と夜の休憩は食事をする15分ぐらいしかありません。ひどいときは昼休憩がなく夜ごはんになることもあります。 ホテルということもあり、クレーム対応の電話が入ったらすぐに行かないといけないので仕方ないのかと思ったりもするんですが、こんなのは大丈夫なんかって思ったりもします。 また、深夜にもクレーム対応の電話がくるので仮眠時間を削っての作業で24時間フルで働いていることも多々あります。 一週間に三回の宿直もあったりします。 だいたい平均で宿直のときの休憩時間は2時間ぐらいの仮眠と昼と夜の食事の30分で2時間半が当たり前になってます。 こんなことは法律的には大丈夫なんでしょうか？
業の仕事をしています。名前は伏せますが、全国的に店舗があり割と有名なホテルです。部署は料飲で洋食をしています。僕自体ホテルに興味はなく、趣味であるマリンスポーツができる環境(実家を出てリゾート暮らし)で適当にホテル業についた感じです。仕事はやる気のあるフリして、真面目にしています。人と話すことは得意だったので、自分にも顔を覚えてわざわざ裏にいても呼び出してくれたらするお客さんなどがいると、嬉しい気持ちはあります。職場は他の場所を知りませんが、結構ゴミです。理由は人間関係です。従業員が多い分、すごく面白く大好きな人もたくさんいます、ですが、なんだこいつ野郎もいます。ここ数ヶ月で様々な部署で僕同様若い子が三人メンタル的に長期休暇しています。最近パワハラで他店舗に飛ばされた人もいます。僕は正直周りとコミュニケーションとるのが得意なので、どっちかと言うとかなり良くされてます。そして、いつもニコニコ楽しそうにしてますが、実は死ぬほどメンタルが弱いです。社会人になってから、朝までノンストップで寝たことが数えるほどしかありません。いつも数時間おきに起きてしまいます。仕事のことを考えてしまいます。内容は、気を使う人間関係。今後の将来像。仕事を覚えることへの焦りと不安(上からは仕事できる扱いされてるが、正直もっと頑張らなきゃという焦りがある)そのくらい弱いです。ですが、職場では猫をかぶってます。それも疲れる原因だと思います。パワハラを受けたりとかは全くありませんが、そういったものを目撃したりしてしまうとやはりメンタルはきます。(告発があったため最近は減ってきた)そして、僕は今レストランにいます。正直言って移動したいです。変わった人が多いです。しかし、最近同期が部署移動になり、それに合わせて料飲内も何人か洋食、和食、事務などいろいろ変更がありました。それにより仲良かった人たちも消えたりして、もうくそほどつまらないです。でも、今辞めてもコロナ関係でしたり転職が難しいなと、また特別やりたいこともなくと言う状況です。 今日も仕事嫌すぎて夜中の３時に目が覚めてこの質問をしています笑。他の仕事をしてないからわかりませんが、多分もっと人間関係などがいいとこなら、プライベートも変わってくるのかなと思います。今ここの職場にいる理由は、趣味の満喫。彼女との同居。あとやめずらい。くらいです。 もう時期24歳になるので、一生はここにいるつもりもないですし、ホテル業の上のほうにも実家聞く限り行きたいと思わなくなってきました。近々行動を起こさなきゃ、ずるずるここのホテルにずっといてしまう気がしまいます。なんか愚痴みたいな長文失礼しました。 最後に聞きたいことをいくつかまとめると ①職場の人間関係がゴミ、他のところもそんなもんなのか ②転職するとなると、新卒から何年目あたりで辞めてすればいいとかあるのか。また、転職活動はそこまで甘くないのか？厳しいのか？ ③僕みたいにメンタルが弱い人は、どう言ったコントロールをしてるのか？(仕事が辛いけど、こんな方法で乗り越えて続けてるとか。思い切って辞めたり、今の環境を変えたら良くなった。とか) ④就職舐めるなといわれるかもしれませんが、おすすめの転職先。特にやりたいことなかった人はどんな環境で今満足して仕事をしてるのか とかですかね。 いやー、僕も長期休暇したいっす！！！ 人生何が正解かわかりません。 ただ、常に仕事のこと考えてうなされたり、胸が痛くなったりするのが嫌です。 多分まわりのひとのがうつったり、僕がもともと深く考えてしまうタイプってこともあります。 未来の自分に、何が正解か聞きたいですね笑。長文大変失礼致しました。
実務に従事 とありますが、具体的に労働衛生の実務って何ですか？ 普通のサラリーマンじゃダメなんですか？？
を持ちたいと思っています。そこで現在バーテンダーもしくはバーテンダーだった人にお聞きしたいのですがバーテンダーとして働く際に楽しかった事や挫折しそうになったことを是非教えてください。 また息子や娘がバーテンダーになりたいと言ったら止めますか？
は、どんなものがあるか教えてください。 「生命保険」「化粧品」のみ浮かびましたが そのほかがわかりません。 そのほかもありますでしょうか？ DM作成の仕事を始めようとしています。 よろしくお願いします。
のですが、鞄は２つ持ってっても大丈夫か 、会社の方が監視してるということはありますか？
るのですが、大学か専門かで悩んでいます。 大学へは語学の大学へ行き、そこからホテル系に進もうと思っています。こういう進み方もありでしょうか？回答お願いします。
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