ていて収入を得ながらスキルを身につける人では専門学校に行ってる人の方がレベルの高い料理人になれるんですかね? なんたってお金と時間使っている訳だから
回答終了
タイプのお店だと、女性のお客さんが少しは増えそうですね
いるのですが、私は料理人になりたいと考えています。そこで、大学に行きながらバイトなどで経験を積んでい くのと、調理師の専門学校にいってしっかりとした基礎を踏んで、社会に出るのどちらの方が賢明でしょうか?
解決済み
たくさんいますか? また、シェフ志望の方で、何の料理を作るかは、単にその料理が好きだから選ぶのですか ?
いるのは何故ですか?
るというイメージなんですが、ほんとに素人、包丁の持ち方するよくわかってない料理教室とかありますでしょうか
先生は学生に実習中に怒鳴ってばかりいたり、飲食業界の厳しさをいつも脅しのように語っています。 そのおかげで料理人になる夢を諦めたり、就職で料理人とは違う道に進んだり、料理が嫌いになったりする人が毎年たくさん出て来ます。先生としては就職した後に料理人として辛い想いをしてほしくないと思って厳しくしているのだと思うのですが、先生自身が飲食業界を嫌いにするのは間違っていませんか?学生には座学実習を通じて料理人としての知識や技術を学んでもらい飲食業界に送り出すのが仕事じゃないんですかね?
通っていますか? ②この学校に通ってていいなと思う所があれば教えてください! ③辻料理師専門学 校の卒業生の方がこの投稿を見ていればですが、 周りからは、名だけと言われていますがそうなのでしょうか?
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