「寿司職人」を含む質問（13ページ目）

寿司屋の大将が女性だったらイヤですか？ 頭を丸めた日本では最高峰の女性寿司職人さん。 https://youtu.be/vInpcuPldCM

ん。 https://youtu.be/vInpcuPldCM

平熱は男の方が高い傾向にあるようです。 よく寿司で女性職人はいないのは「女性の体温が高いから」というのは聞いたことがあります。 ただ事実としては男の方が...

温が高いから」というのは聞いたことがあります。 ただ事実としては男の方が熱が高いわけでして、「女性の体温が高いから女性の寿司職人がいない」というのは一旦は事実ではないになります。 むしろ、男の方が体温は高いのですから寿司職人は向いてないことになります。 あらためて考えたときに質問2点あります。 (1) 女性の寿司職人が少ないのはなぜだとあなたは考えますか？ (2) 女性より体温が高い男性は寿司職人はやるべきでないとあなたは思いますか？

大手チェーン寿司屋でバイトするのと(例えば15年とか)、寿司職人はどう違いますか？

大手チェーン寿司屋でバイトするのと(例えば15年とか)、寿司職人はどう違いますか？

すし職人を目指すにあたって。 現在すし職人を目指そうとしてますが、自分のような人間がなっていいのか質問です。 というのも ・友達とも喋れないくらい話題...

間がなっていいのか質問です。 というのも ・友達とも喋れないくらい話題に乏しい ・コミュニケーシ ョン 障害、人の気持ちがわからないので、接客でも話の流れに関係ない言葉を話す ・判断力なし、自己判断はしっぱいばかり ・話を聞いててもボーッとする ・マイナス思考 上記の状態です。 技術系の仕事なら人と話さなくても平気だと思ったのですが、寿司を握りながら会話をしたり、すべてのお客様にバランス良く寿司を提供したりと、技術を身につけるだけじゃ出来ないと肌で感じてます。 こんな状態でやっていいのでしょうか？

寿司職人で家族を養えると思いますか?

寿司職人から美容師に転職するのはおかしいですか？

女性の寿司職人が少ない理由が「体温」って本当ですか？ http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n293120

hiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n293120

寿司職人は一人前になるまでどれくらいかかるのでしょうか？

寿司職人になるのに調理師免許は有利ですか?

寿司職人の方、ご意見聞かせて下さい。 私は25歳・男です。 居酒屋等の厨房で２年程働いていた事があります。 今回寿司を学びたく、ある店舗で見習いとして働...

程働いていた事があります。 今回寿司を学びたく、ある店舗で見習いとして働く事になりました。その店舗とは創業30年・家族経営で職人４人のカウンターと回転形式のお店です。(今年一杯で１人退職するのでその穴埋めと考えられています) 私はどのような形式の店で働いても、根っこの問題は自分のやる気次第だと思っています。 が同時に、格式ある一流店で修行するというのが本道であるとも思います。 実際に現場で活躍されている皆さんの御意見を聞かせて下さい。 ①私が選んだ店舗について ②一流店で修行するメリット ③修行の心構えについて