時から何時までありました? 夜から深夜は、基本ホットシェフの中は無人になるのでしょうか?夜から深夜 にホットシェフで働いている人を見たことがなかったので質問しました。
解決済み
この製菓製パン、調理総合技術科似通っていた方がいたら、どのくらい作るのか、どのくらい腕が上がったのか、 ちゃんと学べるのか教えてください!
回答終了
タバコを吸ってます。 一応人が居ない時もしゃがんで。 お客様が居る時は吸ってません。 料理人がタバコを吸うなんて!までは思いませんが 服にも匂いが付いているので 良いのかなぁ…?と疑問に思います。 私はタバコとは無関係なのでわかりません。 みなさんどう思いますか?
してからの海外就職を考えている、20代後半、独身女性です。ちなみに仕事として調理経験はありません。 英語は日常会話には困らない程度です。 そこで質問ですが、 ①日本人すしシェフの需要は大きいようではありますが、やはり女性で調理経験のない者がいくら専門学校で一年学んでも、就労ビザ取得は厳しいのでしょうか。(経験のある人だけが海外就職を実現しているのでは?) ②いずれはケータリングなどを起業したいと考えていますが、やはり二十代後半、未経験からの挑戦は無謀だと思いますか?
? また、どのような資格をとれば良いのですか? あと必要なことを教えてください。
んが募集していたので、気になったのですが、そのパン屋さんについてあまり知らないので聞きたいです!! 週6日部活があり部活帰りとかにいこうと思ってるんですけど、体力的にきつい仕事ですかっ?? あと、髪の毛は出しちゃいけないとか、凄く厳しいとか、パンを作るのも未経験でもできるとか、なんでもいいので教えてほしいです!!お願いします!
バイトさんから「シェフ怖い?」「辞めんといてな?」「シェフってパワハラするんですか?」って言われて、確かにそんな気質あって実際私も少しビクビク怯えているところはございます。それが原因かはわからないですが、私より後に入り、私と同じシフトに入ることなく辞めていった方がいます。 まぁでも1ヶ月働いてみて、社員さんにはかなり当たりきついのかなってところがありました。でも私達バイトにはそんな感じはなかったです。 みんなが言う割には私に優しい?怒られてもその良い叱り?というか怒りつつも、教えて頂けるので、それはしっかり反省して受け止めるものだと思って別にパワハラだとは思っておりません。 そして、普段バイトに包丁なんて持たせないのに、私には包丁を持たして来たんです。周りの社員にシェフにしては珍しいと言われました。 これはどういう意図でこうなってるのかもわかんないですり 私は高2でお店の中で1番年下で、下っ端の下っ端です。2年後には就職して全然違う業界での仕事を目指してます。そんな私に包丁をつかわす意味もないですよね。 こんな行動を取ったり、パワハラといわれる行動を取ったり、なんかやっぱりよくわかんないです。目的は何なんでしょうか。私は期待されているんでしょうかね? 私にはやめて欲しくないから優しくされてるんでしょうかね? 料理が好きな為みんなよりかは覚えるスピードとかは早い方だと思っております。
を退職し、 オーストラリアで語学留学を2年、去年帰国し、現在派遣社員です。 もう34歳になります…。 未婚、事務職のためこれといった資格なし、です。 もう良い歳なのは承知ですが、海外移住の夢を諦めきれません。 小さいころの夢であった動物看護師になりたい、という夢もあります。 移住したい国は大好きなオーストラリアです。 でもオーストラリアでは、私がなりたい動物看護師では永住権が目指せません…。 シェフになるなら、厳しい中でもまだ可能性があるので、どこか地方(アデレード等)のクッカリーコースに通って、シェフになって…という道しか永住権を目指せる可能性はありません。 それも現時点では、ですが。移民法がコロコロ変わるので、、 国に拘らなければ、カナダ(トロント)でVet Techのカレッジに通い、動物看護師として永住権を取る、という道もまだ残されていますが、(カナダは卒業後のビザが3年貰えるので)、寒いのが苦手なのでカナダに永住したいのかと言われると、そうではありません…。 国をとるか、やりたいことで選ぶか…ということもありますが、この年で新しい分野の勉強をして、卒業して、就職して、永住権を…となると、最低でも勉強を始めてから5年はかかります。そもそも取れるかどうかも分からないのに、永住権を目指せる頃には40歳前後です…。 もちろん結婚願望もありますが、今、結婚を考えてくている彼氏もいますが、オーストラリアで出会った外国人です…。日本まで私を追いかけてきました…。 ですが、彼との結婚にあまり私は前向きになれず…性格の不一致、価値観の違い、貯金なし、現在無職、その他いろいろあり…でも彼は私と一緒にいたい、私が行くところならまたついてくる気でいます。 彼とこのまま結婚してもよいのかどうかも迷っていますが、海外に一緒に行ったら邪魔に思ったりするんじゃないかと危惧しています。 また、今まで事務職しか経験のない私なので、料理が得意、動物が大好き、とはいえシェフも動物看護師も未経験の職種です。やってみてこんなはずじゃなかった、ということもあるかもしれません…。 もし経験のある方がいましたら、現実はそんな甘くない、ってことを教えていただけませんか。できれば海外での経験だと嬉しいですが、国内の話でも構いません。 もしくは同じ方法で永住権を目指したけど、ダメだったとか、成功したとか。 人生後悔したくないので、できるうちにやりたいことは挑戦したいと思っています。 挑戦してダメだったら、諦めて日本に骨を埋めます。。。 そのころには日本での職探しも困難になってるだろうけど、、、英語力と何かしらの資格があれば何かしらは見つかるんじゃないかと、思っていますが… こんな人生迷子の私になんでもいいので何かアドバイスをいただければ嬉しいです。
フの仕事内容はどんな感じなんでしょうか?
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