病院・福祉施設 調理師

Question

病院・福祉施設 調理師はじめまして。

また この場を借ります
今年、「調理師免許」を取得し
長年勤めていた飲食店（アルバイト）を辞めました。

24歳です。

当然、社会人として、正社員を求める仕事を探しているのですが
ほとんどの外資チェーンレストランは、「調理師」の資格には
触れず
「忙しい店だけど続けれるか？」
「休みが少ないけど大丈夫か？」そんな感じでした・・・

こういう言い方したら失礼ですけど
免許・学歴なくても入れるブラック企業です(-"-)

そして、ハローワークに資格あってこその仕事を探すと
「病院・福祉施設 調理師」ばかりでした。
自身は、それが「調理師」なのであればと思い
面接を行うと まさの質問を喰らいました

「この歳で、この仕事選ぶ事に躊躇いはなかったですか？」
「若いのに夢とかないのですか？」
「人生一度きりですよ！」

まさか、そんな質問くらうとは思ってもなかったので
終わった後 ブルーになりました・・・

調理師免許取得したことで天狗になってたのでしょうか？
でも、自身の立ち位置を考えたら
学歴も高卒 資格も調理師免許のみ・・

この業界はそんな世界なのですか？

本気で調理師やってる方
この質問者に言葉をお願いします。。

Answer 1

こんばんわ＾＾

この世界は、免許云々よりも、実力の世界ですからねぇ。＾＾

基本、病院関係は、調理師免許保持者を求人します。＾＾

しかしながら・・・・その面接は変ですよね。＾＾；料理に関するならどんな場所でも勉強になると思いますけどね。。

参考までに。

Answer 2

こんばんは。

24歳、調理師免許を取得し、病院、施設調理で正社員は沢山居ますよ。貴方が面接した施設が変なんですよ。 飲食店より安定した仕事だと思いますが、給与は決して高いとは言えません。