解決済み

「くら寿司」でアルバイトをされた経験のある方に質問です。

「くら寿司」でアルバイトをされた経験のある方に質問です。いまバイトを探しており、くら寿司かスシローで迷っています。（話がややこしくなるので、この2つ以外に候補は無いものとします）友人談によると・・・・スシローはバイトには階級は無く、作業場での仕事は比較的楽。（当方、男子大学生です）・くら寿司は階級があり、指導内容や量も多く厳しい。と聞いています。ただスシローの方は募集要項と都合が付かない日が多く、月に貯めたい額と乖離してしまうためくら寿司でのバイトを希望しています。そこで皆さんにお聞きしたいのは・・・・アルバイトの階級とは？ブックオフの様に、任される仕事に、どの様な変化があるのか？・閉店後の作業にはどの様なものがあるのか？（シフト都合上）・（客観的に）仕事は厳しいと思うか？・作業場だけ、レジ・接客だけの様な区別はあるのか？（どちらもしなければならない？）店舗ごとに異なるのは承知で、以上4点をお聞きしたいと思います。

アルバイト、フリーター

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chr********さん

2012/09/01

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回答（1件）

ベストアンサー
自分は大学に入って二年間バイトをしている者です･仕事の役割についてまず大きく二つに分けられます厨房とホールですさらに厨房はニギリ、軍艦、バックヤードに分けられますニギリと軍艦はお分かりになると思われますがバックヤードとはデザートやうどんや天ぷらといった寿司以外の物を作りますそしてホール(フロア)は接客、席の入れ替え、レジを担当しますこれはホールの人なら3つともこなさないといけませんつまりニギリ、軍艦、バックヤード、フロアの４つのどれか１つを担当することになりますただし随分慣れたら２つのポジションを任されます(同時にではなく、この日はニギリ､次の日は軍艦といった具合に) ただし元がフロアの人が２つ任されることは稀です･階級について店長:名前の通り統括:バイトで一番偉い､各ポジションの管理､指示を行うセクションリーダー:担当するポジションの管理､指示を行う平:店長、統括、セクションリーダーの指示通りに行動する･閉店後の作業について言ってしまえば片付け店舗によるが23時～23時半には終わります･仕事は厳しいか？店舗によるがキツい部類に入ると思われますただし慣れたらこっちのもの店長、統括の人格に依るとも言えるかもしれません
paf********さん
2012/09/06
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