スシローのキッチンについて質問です。 私は今度スシローに初出勤するのですが、アルバイト自体が初めてなので不安で仕方ない…

Question

スシローのキッチンについて質問です。
私は今度スシローに初出勤するのですが、アルバイト自体が初めてなので不安で仕方ないです。
過去の質問を見てると大変とかいてあることが多いような気もします。。キッチンは覚えることも多くて忙しい時は足手まといにならないか心配です。
私なんかは覚えるのが大不得意なので。

ちなみに高校生です。
こんな私でもキッチンの作業は勤まりますか？
あとは自分の気合で頑張りたいと思うのですが。。
変な質問でスミマセン＞＜

Answer 1

高校生で初めてのバイト先がスシローという人はいっぱいいます。学校の調理実習以外、包丁を持ったことがないなんていう人もザラです。そんな人も、しばらくしたら、うどんの出汁をとっていたり、ネタの仕込みができるようになったり、週末の夜の持ち帰りを一手に任されるようになったりします。

まあ、おそらく最初のうちは、「返事せえ！」「大っきな声出さんと聞こえへん！」「ボサーっと突っ立ってるんなら、シャリくらい入れてよ！」くらいのことは言われるでしょうね。しかし、それは誰もが受ける洗礼みたいなもので、涙をこらえてでも、「ハイ！」と返事して、少しずつ覚えていけばいいのです。

大変だけど、面白い。長年、スシローでバイトをしているスタッフが口を揃えて言うせりふです。がんばってください。