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ケーキ屋さん(パティシエさん)に質問です。 クリスマスケーキって大体何台くらい作るんですか?? 店の規模et…

ケーキ屋さん(パティシエさん)に質問です。 クリスマスケーキって大体何台くらい作るんですか?? 店の規模etcにも拠るとは思うのですが…。 毎年ケーキ屋さんでクリスマスケーキを受け取りに行くと他にも何人か受け取りに来ていて、『一体何台分作ってるんだろう…?』と気になっていたんです。

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回答(1件)

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    100個以上は予約のを作ります。何日も前から準備します。お店にカットのケーキも出さないといけないので、全部で300ぐらいは作ってると思います。プラスで予約以外のホールも作るので詳しくはわかりません。 クリスマスは朝から晩までずっと行列でたえることがありません。

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