未経験でも栄養士への転職は可能でしょうか？

Question

未経験でも栄養士への転職は可能でしょうか？28歳の女性です。
2006年（平成18年）に4年生大学の栄養学科を卒業し、管理栄養士の資格を取得しました。
大学卒業後は新卒で食品メーカーの営業事務として、現在まで約6年間勤務しています。
営業事務として、営業のサポートや受発注業務の仕事にそれなりにやりがいを感じ、
現在は中堅どころとして、勤務しております。

しかし、最近自分のこれからのキャリアを考えた時、
ずっと営業事務のままで終わるのではなく、
専門のスキルを持ち、女性でも長くたらける環境で頑張りたいと思うようになりました。
そしてやはりいまでも「食」に関心があるので、
栄養士への転職を考えるようになりました。

しかし、募集のある病院や施設のほとんどの応募資格に「栄養指導経験者」、
「献立作成経験者」などとあり、未経験者で応募できる場所がほとんどありません。

大学卒業後から、栄養学からかなり離れた環境におり、
新卒の学生に比べると知識の面では負けてしまいます。
かなりの年月が経っており、ブランクがあるのも
承知の上ですが、やはり栄養士として働きたいと考えています。

未経験、ブランクがあって栄養士へ転職された方の転職活動方法や、
どのようなアピール方法であれば、未経験であっても採用されたのか、
アドバイスをいただきたく、今回質問させていただきました。
これまで営業事務として働いてきたスキル・経験をどのようにPRできるのかなど
履歴書を書きながら毎回悩んでいます。
（そしてほとんど書類選考で落ちてしまいます）

未経験で栄養士に転職された方、長いブランクがあって栄養士へ転職された方など、
よろしければアドバイスいただかればと思います。
よろしくお願いいたします。

Answer 1

営業職から転職した経験者です。(当時21歳)

どうしても転職したいならやっぱり経験を積むしか方法は無い様に思います。どの職種に就いても、まずは現場(調理補助)から。栄養指導や献立作成はさせてもらえないと思ってください。気力・体力が必要です。
また、現在営業職であれば確実に収入は減ると覚悟してください。
28歳という年齢だと少し難しいでしょう。後は、覚悟次第ですよ。