ファミレスの厨房のアルバイトについて フラカッソかジョナサンの厨房で働かれてる方いますか？ 今現在飲食店で働いて…

Question

ファミレスの厨房のアルバイトについて

フラカッソかジョナサンの厨房で働かれてる方いますか？
今現在飲食店で働いていて、掛け持ちで夕方からやろうかと思ってます。(18時〜23時ぐらいまで希望)
ファミレスの厨房は、メニューが多い分、大変ですか？
私自身、カフェなどの厨房経験はありますが、ファミレスの厨房はどうなんでしょうか？
また、夕方はやはり学生さんのアルバイトが多いですか？(>_<)

Answer 1

たいていのファミレスはポジションごとに仕事が決まっているため、慣れれば簡単ですよ★
（たとえばサラダ担当、揚げ物担当など。慣れてきたらどんどん他のポジションも教えられます）
シフトの優遇もききますし

わたしのところは夕方は学生（とくに高校生）が多かったです

Answer 2

つい最近まで、ジョナサンのクックで働いてました。最初は覚える事沢山で、大変かもしれないです。どこのポジションも。
全て、グラムが決まってます。揚げ時間も、焼き時間もレンジの時間も…
でも、覚えてしまえば楽です。
まぁ、慣れですよね。

料理は、大体切ってあったり、袋詰めされたのを使い、お皿に盛り付けたりするだけなので、家で料理するような、一連の流れはありません。

本当に覚えれば楽しいですよ！！
ま、覚えなくても…大体クックの中にカンニングペーパーみたいのがあります！