解決済み

老人ホームでの調理補助のアルバイトはどのような仕事でしょうか。調理補助のバイトを見つけました。資格・経験・免…

老人ホームでの調理補助のアルバイトはどのような仕事でしょうか。調理補助のバイトを見つけました。資格・経験・免許は全て不問です。料理は上手いわけではないですが、一人暮らしなので普通にできます。このようなバイトをしたことがないので応募する前に色々知っておきたいのですが具体的にどのような仕事内容ですか？また時給に対して、「非常にしんどい、結構しんどい、普通、結構楽、非常に楽」を選ぶとしたらどれでしょうか。（楽な仕事はないという意見はご遠慮願います）

アルバイト、フリーター

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go_********さん

2011/09/12

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回答（1件）

ベストアンサー
老人ホームでの調理は特定多人数に対する集団調理ですまぁ給食ですね♪ レストランと違い、1日の決まった献立に合わせて調理をします老人ホームの規模にもよりますが、同じ食材を大量に仕込んだりしますなので、同じ作業を延々とやるのが嫌いな人は向かないかもしれませんまた徹底した衛生管理が必要です社員の方から指導はあるはずですが、個人で気を付ける必要がありますちょっとしたことで食中毒を起こす可能性があります年配の方は食中毒の原因になる細菌に対して、抵抗力が少ない事がありますので… 塩分の調整等の細かい作業もありますが、それは栄養士・調理師の方がやるはずです適温供食のために素早い作業も必要ですが、慣れるまでは難しいでしょうまとめ調理補助のバイトなので、正確な作業・衛生管理といった所でしょうか時給は普通…ですかね… 現場の声は、低いとの意見もありますが… あくまでも、個人的視点からの意見です参考までにどうぞ…
なるほど：4
yum********さん
2011/09/12
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