ピザ屋で働いている方教えてくれませんか

Question

ピザ屋で働いている方教えてくれませんかピザ屋さんのデリバリーで働いている方教えてもらえませんか
６月、７月、８月の
１か月のピザの枚数、売上

平日の１日の枚数、売上

よろしくお願いします。

補足

１店舗に対しての質問です。
月売上と枚数（何月の分かも）と、平日の売り上げと枚数も知りたいです。
分からなければ、個人で配達した枚数を知りたいです。（1日何枚、何日出勤したか）
できれば詳しくデータを教えてほしいです。（1月～12月分）

よろしくお願いします。

Answer 1

1ヶ月のお店全体に対しての質問なのでしょうか？
それとも個人として届けた枚数、売上ですか？

枚数、売上は配達エリアやエリア内世帯数、営業時間によって全然違ってきますよ。

仮にオフィス街のお店であれば平日がメインですし
住宅街のお店であれば土日がメインになりますよね。
ちなみにオフィス街のお店は平日でも夜ピークが2回ありますし。

仮に平日1日400枚出る店舗でデリバリーが20人でまわすのか
200枚出る店舗を8人のデリバリーでまわすのかにより
客単価にもよりますが利益率が全然変わってきますよ。

某全国チェーン「ピ●ーラ」だとエリア内世帯数が6万世帯のお店もあれば
2万世帯のお店もあるので一概に比較は難しいですね。

ちなみに私がいた店舗は平日300枚が平均でした。