最近、高校を１ヶ月でやめてしまいました。 私立だったので金銭的に苦しく、奨学金にしようとしましたが、周りに誰も保証人に…

Question

最近、高校を１ヶ月でやめてしまいました。
私立だったので金銭的に苦しく、奨学金にしようとしましたが、周りに誰も保証人になれる人がいなくて、どうしようもなかったのがやめた理由です。

でも、将来的に高校の資格などはとっておきたいです。
私には、調理師になる夢があって、高校も食物調理科でした。
高認や、通信などは、お金があまりかかることなく行けますか？
教えて下さい。

調理師の免許も取りたいのですが、
飲食店で３年ほど働けば免許の試験などが受ける事ができる事を聞きました。
そのことについても、
どこにどうやって受けるのかなど
詳しく教えて下さい。

Answer 1

まず２年以上の実務経験です。
調理業務もしくは調理補助などの明記のあるところに
就職、アルバイト・パートで入ってください。
そこで最低週４日勤務で１日６時間以上働いてください。

次に調理師免許試験の願書を出します。
その願書などの書類ですが
最寄の保健所に問い合わせてもらいにいってください。
（調理師にかんする事務的処理を保健所は委任されています。）

調理師試験にいきなり赴くのが心配であれば
講習会というものがありますのでそちらに参加してみるのも合格への近道になります。
（願書を貰いに要ったときに講習会のことも聞いてみてはいかがでしょう。）
願書は試験一ヶ月くらい前が締切日ですので気をつけましょう。

願書から試験、受かった後のことも保健所とやりとりをすればいいです。

かかるお金は受験料、講習会費、事務処理手数料くらいです。

今からバイトなどで一心不乱に血反吐を吐く覚悟で働き
高校卒業資格も取れる調理師専門学校へ通うのもありかもしれません。

Answer 2

経験者ではありませんが、調理師免許について調べてみたので、ご紹介します。
２年以上飲食店などで調理の実務（助手や見習い）を経験した後に、
調理師試験（国家試験）を受験して合格すれば、取得できるようです。
独学の場合、通信教育を受けて試験対策するといいかもしれません。

（参考サイト）
http://chorishimenkyo.info/3/9/