飲食店経営には 栄養士免許が必要ですよね 調理師専門学校を卒業すれば 栄養士免許は自動的に 取得できるのでしょう…

Question

飲食店経営には
栄養士免許が必要ですよね
調理師専門学校を卒業すれば
栄養士免許は自動的に
取得できるのでしょうか？

Answer 1

飲食店経営には
栄養士免許が必要ですよね
→不要です。個人的な資格は「食品衛生責任者」だけがあれば良いです。受講料1万円、1日の講習で取得できます。
補足すれば、飲食店を経営するには食品衛生法の営業許可が必要です。その許可の要件の中に、食品衛生責任者が1人居なければならないとされています。栄養士や調理師は、講習を受けることなく「食品衛生責任者」になることができます。

調理師専門学校を卒業すれば
栄養士免許は自動的に
取得できるのでしょうか？
→調理師専門学校を問題なく卒業すれば、ほぼ無条件で「調理師免許」が取得できます。栄養士は、栄養士養成施設（栄養士の専門学校や大学）に行って卒業することが条件です。資格も学校も違います。

Answer 2

調理師専門学校では調理師の免許だけです。

栄養士は調理師学校よりも就学期間が長くなりますから（２年）
調理師学校で栄養士は取れないです。
ただ栄養士コースがある場合、その課程を受ければ取れますね。