私は雑貨屋で働く２１歳女です。お店では造花をたくさん取り扱っており、フラワーアレンジメントもお客様の予算やご要望に合わせ…

Question

私は雑貨屋で働く２１歳女です。お店では造花をたくさん取り扱っており、フラワーアレンジメントもお客様の予算やご要望に合わせて作っています。そのアレンジについて悩んでいます。私は働きだして、もう少しで一年になりますが最近アレンジを教えてもらい、接客も受けれるようになりました。しかし、今までお花に関わったことがなく、右左もまったくわからない初心者です(;_;)教わったときは、小さなブーケ状になっているものをばらしてオアシスに差しただけです。実際に接客すると、お花の選び方が全くわからず、何もアドバイスもできないし、お金を払って下さっているお客様に申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。先輩に相談しても、数をこなして慣れるしかないと言われ、これからお花の接客がくるのが恐くて不安です。
フラワーアレンジをされる方、お花の組み合わせ方や、選び方のコツ、接客についてなど、なんでもいいのでアドバイスをお願いします！

Answer 1

花屋を25年ほどやってます。「数をこなして慣れる」のはまさにその通りなんです。アレンジメントに関する書籍は沢山出ていますから
図書館や本屋であなたのできそうなものからじっくり選んで
実際練習してみることです。

説明が難しくなるのでおおざっぱにいえば、
主役になる花（バラ・ユリ・らん・）にそれらを引き立てる小花、そして葉物の組み合わせが一般的です。雑貨屋さんとのことなので
そんなに大きなアレンジはないかと思いますが主役が１・小花が２～３・葉物が２種くらいで大体の形はとれます。小さなものだとオールラウンドに挿しておく必要もあります。色目は同系色であわせるのが失敗がありません
あとは花の形状が似ていないように選ぶと良いでしょう。

先輩の作るアレンジを見てテクニックを盗むことも大事ですし、
率先して制作して自分なりのスタイルを確立させることも大事です。
お客様は自分の好きな花を適当に選ぶ傾向がありますから
上記の点に注意してアドバイスしてあげればいいと思います。
こんなアレンジなら作れそうとか、可愛いと思ったものを撮影したり
切り抜きを作ってカタログを作成するのもいいかともいます。

ネットでもたくさんの情報がありますからあなたの力になるものが
見つかると思いますよ。「数をこなす」はとても大事です。
経験を積んで素敵なアレンジを制作できますように応援しております。