今年３月に短大の食物栄養専攻を卒業したものです。 ２月からとある病院でバイトで厨房に入り、そのまま3年契約ということで４…

Question

今年３月に短大の食物栄養専攻を卒業したものです。
２月からとある病院でバイトで厨房に入り、そのまま3年契約ということで４月からパート栄養士として働いています。栄養士といっても調理師の埋め合わせですが…。しかし、4月いっぱいで辞めることになりました。
つぶされそうにもなりました。でも他にもつらい人はたくさんいる、でも私は逃げました。
中途半端な気持ちのままこのような展開になってしまったことは自分でも何やってるんだろうと思います。
こんな人間は栄養士になる資格はないとも言われました。
でも栄養士を捨てきれない自分もいます。
今の病院では無理でも、一から気持ちを入れ替え、実家から通える職場で栄養士を勤めていきたいと思っています。働いたのは実質３ヶ月ですが、世間からしたら１ヶ月。
やはり職歴１ヶ月の人間は、難しいでしょうか……

Answer 1

私は調理師学校卒でホテルのパティシエをになりましたが、学校と現場のギャップ、差別に暴力、人権の無さ、薄給、激務で体を壊して入院して辞めました。１年半勤めましたが、合わないならさっさと辞めたっていいんですよ。

栄養士さんは就職したら調理業務が主になりますから大変ですよね。でも２年で調理師の受験資格が、３年我慢すれば管理栄養士を受けられます。

管理栄養士になれば現場での発言力は絶大ですよ。

どんな現場も最初はキツイものです。まずは管理栄養士めざして頑張ってみてください！！