バイトについて。 マックかケンタッキーかモスバーガーではどれがオススメですか？ キッチンをやりたいです。 暑いのと…

Question

バイトについて。
マックかケンタッキーかモスバーガーではどれがオススメですか？
キッチンをやりたいです。
暑いのとかは大丈夫です。
どれかを経験した方も意見をお願いします。

補足

ありがとうございます！
ケンタッキーってクリスマスなどのイベント以外は結構客少ないですよね？
何ヶ月ぐらいで慣れました？

Answer 1

私はケンタッキー、ドトール、ガスト経験者です。なので経験者としてケンタッキーをオヌヌメします。ケンタッキーはチームワークを楽しめます。マニュアルもしっかりしています。労働環境は、ひとむかし前は人手不足で大変でしたが、いまはかなりいろいろ改善されましたので、いいと思います。マニュアルがしっかりしているということで、覚えることもそこそこありますし、守りきるのも大変なくらいかもしれませんｗクリスマスは大変です。あとお客さんの流れがありますので、よるの掃除を進めないといけない時間に混むと大変だったりもしますが、すいててらくなときももちろんあります。男性なら厨房、女性ならレジからやると思いますが、逆もありえます。いろんなポジションをできるようになると昇給の可能性がありますが、ひとつのポジションは相当奥が深いので、ちょっとやそっと慣れても「できる」というレベルにはなかなかいかないかもしれませんｗやけどとは切ってもきれない関係ですが、仕事に集中し、注意していれば防げます。ほとんどが人災です。ふざけたり気が緩んでると、ミスや大怪我につながります。レジ担当がミスすれば苦情につながりますし、厨房でミスすれば大量のチキンを廃棄するはめになります（数千円～１万円の損失）。言葉や用語は正確におぼえ、実行しないといけません。なお、ケンタッキーが目指してるのは「ほめる文化」です。仲間同士でいい点を賞賛しあいます。ミスを怒鳴り散らしたり、けなすという風潮は排除しようとするのがケンタッキーです。もちろん間違ったことをしていて、注意してもなおらなければ、厳しく言わなければなりませんが、ケンタッキーは注意するときや説明するときは、なんでそうなのかという理由をきちっと明確にしたうえで注意などをします。厳しいことをいうときは、本当に相手のことを考えて、します。こういうところはスポーツマンの世界と同じですね。

補足にかんして）

クリスマス以外に見た目がお客さんが少なくても、それはわかりません。店によってピークがちがったりしますし、売れ筋もかわります。サンドのセットがうれるとこ、チキンの持ち帰りがうれるとこ、どっちもバカ売れするとこなどがあります。暇にみえる店は人手もぎりぎりにしますので、決してらくとは限らないですｗ

私は「フライヤー」というポジションから入り、２ヶ月目でレジを教えてもらい、厨房のやり方のかたちだけ教わりました。３ヶ月で遅番のかぎをあずけられるようになったのですが、やっぱりどこのポジションもまだまだ中途半端でした。厨房なんてほんとうにやりこんで熟練度をあげないとまだまだです。ですが、日々の自分のシフトをまわすのにひとまず慣れるだけなら、１ヶ月で慣れると思います。