たこ焼き界の大物ルーキー

Question

たこ焼き界の大物ルーキーたこ焼き界の大物ルーキー
ご近所に割腹の良いお坊ちゃんが居ます。5歳で明るく元気が大変良く気持ち良い子供です。公園に我が娘を連れて行くとき良く遭うのですが先日こんな事を言いました。「たこ焼きが大好き！！たこ焼きの屋台？のおじさんになるにはどーしたらいいの？」→私は「そうだねー、勉強と運動を一生懸命すればなれるよ！」と答えてあげました。「そっかぁ」と納得してくれたみたいですが本当はどうやったらなれるのでしょう？私も疑問になりました（笑）移動型店舗？調理師免許？など専門的な回答お待ちします。

Answer 1

地元の保健所で屋台の営業許可を取得すれば、晴れて「たこ焼き屋さん」になれます。調理師免許は必要ありませんが、講習会を受けて「食品衛生責任者」の資格を取得する必要があります。
その子が焼いたたこ焼き、ぜひ食べてみたいですね！