現在ＡＢＣクッキングのライセンスを持っている方の個人パン教室にかよっています。 パン作りにハマり、 さらにＡＢＣクッ…

Question

現在ＡＢＣクッキングのライセンスを持っている方の個人パン教室にかよっています。
パン作りにハマり、
さらにＡＢＣクッキングとホームメイド協会どちらかのパンコースに通いたいのですが、①ＡＢＣクッキングはライセンス取得まで、手ごねでしょうか？？
②ホームメイド協会のこね方はたたきごねと聞きましたが、たたきごねは大変ですか？？
おいしくできますか？
③ホームメイド協会は途中で機械を使ってパンをこねるそうですが、
ホームベーカリーで代用可能でしょうか？？
④ズバリ、どちらの教室がおすすめですか？

たくさんの質問ですいません、、ひとつでもアドバイスや意見をよろしくお願いします。

Answer 1

わかるところのみ・・・。
（ＡＢＣやってます）

＞①ＡＢＣクッキングはライセンス取得まで、手ごねでしょうか？？

はい、すべて手ごねです。
②とかぶりますが、ABCも「たたき」を使いますよ。

ABC、ホームメイドのどちらも体験レッスンをやってます。
雰囲気はつかめると思いますので、参加されてみてはいかがですか？
どちらも安価で体験できます。