最低賃金のことについて質問させていただきます(>_<)

Question

最低賃金のことについて質問させていただきます(>_<)ローソンでバイトをしていましたが
オーナーがとてもひどい人で精神的にも参ってしまって
今日辞めると言ってきました。

バイトを始めてからまだ５日目くらいでまだローソンと契約していない状態です。
働いた分のお給料の話をしたのですが、
オーナーが言うのは「最低賃金の時給６１０円で働いた分の給料を払う」と言っていました。
そこは埼玉県のローソンで埼玉県の最低賃金は７３５円です。
なので「？」って思いましたが、
私は１８歳でまだ未成年なので年齢によるものだったり
他になにか６１０円になる理由があるのかと思い
色々調べたのですが謎は解けず。。。

誰か詳しい方教えていただけませんか？
５日間だけだとしても、
一日中働いたりしたので時給が１００円違うだけでも
お給料がかなり変わってきます。
できればちゃんとしたお給料が欲しいです(>_<)
誰かお願いします！！

Answer 1

そこのローソンの求人に書いてある時給はお幾らですか？
その書いてある時給で働いているわけですから、ちゃんともらえますよ。
あと、ご自分の両親にも助けてもらってください。
年齢によるものは無いと思います。コンビニのオーナーに限らず、社長やオーナーは変わった人が多いのでアルバイトする際は気をつけてください。

Answer 2

最低賃金法8条の中に最低賃金の適用除外に試用期間中の者というのがあるので、それを根拠にしてるんじゃないかな？
http://chiebukuro.rikunabi.yahoo.co.jp/detail.html?q=1433699064&cate1=2&cate2=0