高一です。 制服が届いてからすき家でバイトを始めます。 働き始めてから先輩に迷惑をかけないように、 覚えられること…

Question

高一です。
制服が届いてからすき家でバイトを始めます。
働き始めてから先輩に迷惑をかけないように、
覚えられることは覚えてから仕事に臨もうと思っています。すき家の隠語、マニュアル、接客のやり方、覚えた方がいいことなどを全て教えてください。

Answer 1

すき家でバイトをして3年目の大学生です。

最初はわからないことだらけで不安だと思います。しばらく懸命に働きましょう。

きちんとしたマネージャーの場合は初出勤時には接客の仕方(接客マニュアル)を教えてくれます。そのうちバック(厨房)を覚えない日が来ます。その時はグールプラインで共有されるであろう作成時のオペレーションマニュアル(商品の作り方)が新商品のたびに更新されますし、いきなり1人でやらされることはないので先輩やマネージャーと一緒に少しずつ覚えていけばいいと思います。接客マニュアルも同様に見て学び、わからなければ誰かに聞けば大丈夫だと思います。SK用語(すき家の隠語)も同様にそのうち身につきます。(そんなに使わない)
最初のうちはレジ対応、TO(テイクアウト)とEI(イートイン)の商品提供、バッシング(テーブルの片付け)ができれば大丈夫だと思います。

初出勤時に覚えなければいけないことは特にないです！(バイト目線)

研修中の名札もあるためお客様もあなたに強く当たることはあまりないと思うので楽しんで働いてください。