現パティシエです。 パティシエになりたいのであればすぐに町のケーキ屋さんに就職するのが1番早いかと思います。 仮に学校に行っても基礎は教えてくれますが現場のやり方とは程遠いです。 学校では1台もしくは2、3台のケーキしか作らないですが現場となれば一度に30台くらいは当たり前です。学校では本当に基礎の基礎です。 学校卒業後就職してもすぐには作らせてもらえません。洗い物やお客様対応などを半年くらいやって初めて厨房での作業が始まります。いくら学校を卒業してるからといってもお店のやり方があるのでほぼ1から教え込まれます。 簡単にざっくりと説明しましたが質問者さんがそれでも学校に通ってから働きたいとなれば奨学金を借りてからの入学が1番いいかと思います。
働いてお金を貯めてから行くか 奨学金を借りるかですね。
パティシエになるための専門学校の学費が心配な場合、いくつかの選択肢があります。まず、奨学金や助成金を調べてみてください。多くの学校や団体が支援を提供しています。また、専門学校に通わずにパティシエとしてのキャリアを始める方法もあります。例えば、パティスリーでの見習いとして働きながら技術を学ぶことができます。さらに、オンラインコースやワークショップを利用してスキルを磨くことも可能です。精神的なサポートを受けることも忘れずに、家族や友人に相談してみてください。 参考にした回答 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14142147094 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。
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