お客さんによって反応を変える方いますか？

Question

お客さんによって反応を変える方いますか？先日飲み会がありまして。

割と混んでる居酒屋さんで同じ女性店員（２０代前半～半ばくらい？）に何回か注文を頼んだり、料理を持ってきてもらいました。
で、何回か来るうちに「今の（店員の）子感じが悪い！」って話になりました。
それは見てた人みんな思ったみたいです（私みてなかったのですが＾＾；）

すっごい無愛想で返事もしない！とのこと・・・・・・・。
全員男性なので若い女性に甘いのかと思えばバッサリ言ってて、お酒も呑んでない人も「あれは・・・」的に言ってたのでかなりひどかったのかと。

で、さらに社内で一番女性にモテそうな３０代（人なっつこさがにじみ出てる、若く見えて明るい感じ）が注文した時は
すごい満面の笑みで「はい！」だったみたいです。（見てなかったのですが）

接客業をしてる方、やっぱり人間だから、でちゃいますか？
周りにいます？会ったことあります？

二人っきりとかで出ちゃうならまだしも、他にもたくさんいる中からあからさまタイプ（見逃しましたが）は初めてだったので、質問させて頂きました＾＾

Answer 1

自分は松屋という店でバイトしていますが、高校になったばかりの時からなのでもう３年近くになります。
自分がまだ子供なだけかも知れないし、人間として最低かもしれないですが、客によって態度変わっちゃうときは何回かあります＞＜
お店を一人で回さなきゃいけない時間が多いので、その時間に学生が５、６人団体で来て、全部重いメニューだと、どうしても腹が立ってしまいます。

それに、店内で騒がれると他のお客さんに迷惑だし、松屋のような店で２、３時間も居座られると正直うざいです。
あと、店員と客の立場はいつから不釣合いになったんですかね？対等な立場なはずなのにおかわり頼むときやお冷のおかわりのときにお願いしますって言えないんですかね、「水！」だけじゃなにをしてほしいのか伝わりませんし。

主さんの場合もやはり頼み方や、店内での態度に問題はなかったですか？
店員さんが自分と同じようにまだガキだったのかも知れません。

アルバイトを通してマナー等をはじめて教わるって人も多いくらいです。
高校生なんかは最初のうちは接客の基礎とかできてないですし(自分がそうだったので)、自分達に非がまったくないのに変な態度をされたならば優しく指摘してあげてください。
そこで怒鳴られたらバイトからしたら社員でもないのにって考えちゃう人が今は多いので。

自分もできるだけ平等に接客できるよう心がけます！

Answer 2

接客業ではないのですが、今は権利意識が強すぎて、お客が”お客なんだから”って、けっこう要求が高いような気がします。
満面の笑みでの対応は、だれでもありうることとして、度外視しても、あまりにも無愛想。という点は、皆さんの注文の仕方や態度に問題がなかったかを考えてもいいと思います。
下手にでろ。というわけではなく、ふつう、異性にはよく思われたい！という深層心理がはたらくはずなので、すこしソフトに、ときどき、配ぜんしてくれたら、ありがと。的なことを言うだけでちがったのかな？と思います。
店員もお客も、楽しい飲み会をさらに楽しくする仲間！と思って、これからは注文してみては？

Answer 3

俺もバイトで飲食店の接客をしていますがお客さんによって変わることはありませんね。
そういう風にはするな！と教えられましたからしてないと思います。
ちなみに僕のバイト仲間でやっかいな人がいます。
２０代の女性でチャラチャラしていますし、遅刻はするわ、風呂に３日は入らないわ、適当すぎます。
しかも
自分が神経質の為
お風呂に入らないと言う行為は許せないんです。
でも仕事何で我慢しなくちゃ行けないこともあるので我慢していますが
遅刻はみんなに迷惑がかかります。
そんな自分の事もろくにできない人が
最近結婚し（旦那さんもチャラチャラし適当で今もフリーターです・・・）お子さんも産んでいるのに関わらず
接客についてはすごくひどいです
新婚なのに
おっちゃんと若い人の扱いが違いすぎます。
おっちゃんには無愛想で水を出す時もダンっ！とそして
若い人には
【あの人かっこいい】とか言って
その人にやたら近づこうとしています・・・
店長もクビにしたいけど
赤ちゃんが可哀そうだから・・・
という状況です。
ほんと赤ちゃんの子育てもろくにしていなくて
自分の母に押し付けてるようです・・・

ただの愚痴で終わってしまいすいません

Answer 4

たのみ方に問題があったんじゃないのか？