料理教室行く意味って？ 包丁の使い方とか料理の基本ができない人が行くのですか？ だって基本ができていればスマホとか本…

Question

料理教室行く意味って？
包丁の使い方とか料理の基本ができない人が行くのですか？
だって基本ができていればスマホとか本とかで作れますよね？

Answer 1

若い時に料理学校に通いました。
理由は、変わっていています。
当時大学を卒業し就職しました。
仲の良い友達がいて毎週末ごとにショッピングに行ってました。
ある時、その友達のお父さんから
「お前ら、毎週毎週ウロウロするんなら習い事でも行け！俺の職場の前に料理学校ができたから二人共申し込んでやった！」と言われました。
それで渋々二人で通うことに。

けど、結構楽しく通いました。

今なら…確かに、基本ができていたらスマホや本で作れます。
けど、その基本ってナニ？です。
意外と料理は奥が深い。
だけどコツや加減は、スマホや本では、伝わりきらないです。

Answer 2

前の回答者様も言っていますが、料理の奥は深いものです。調味料の加減とか料理ごとのコツなどは、本やスマホでは伝わり切らない部分が多いものです。やはり実地で手ほどきしてもらうのが確実なので、そこに料理教室の存在意義があるのです。
もちろん自力で習得できる人もいますし、料理がうまい親から教えてもらうこともできますので、そういう人にしてみれば料理教室は無用なのですけれどもね。

Answer 3

まずなぜ料理教室に行く意味を疑問に思ったんですか。
彼氏、彼女、妻、旦那など誰かに料理が下手だから料理教室行けと言われたとか
料理教室に行っている人を見てうわっ意識高い系かよみたいな理由が聞きたいです

Answer 4

プロから直接手解きが受けられるというところに価値があるのでしょうね。