飲食店出戻りについて。 3年ほど前に勤めていた会社に再応募したところ面接の案内の連絡をもらえました。

Question

飲食店出戻りについて。
3年ほど前に勤めていた会社に再応募したところ面接の案内の連絡をもらえました。当日、地元から１時間離れたお店へ通い、高校卒業後すぐに板前見習いとして修行に入ったのですが、労働時間の長さと休みの少なさで体調を崩し出勤できず、一時立て直し数ヶ月働いたけどまた体調を崩してしまい結局退職。

辞め方はきちんと辞めており、辞めて地元に戻った後も何度か食事に行き、交流はあり社長などからもまたおいでと言われていたり、板長ともLINEでつながっています。
ただ、一度は仲間を裏切った立場であることは承知していて、

今回なぜ応募したかというと、
結婚を機に近くに引っ越してきたこと、（結婚したことも知っています）また正社員ではなくパートで、時間で働けること、他の飲食店にも面接に行ったり、働いてみたけどやっぱり最初のお店がよく、忘れられなくこのままでは後悔する、どうしても諦めがつかなかったことが思ったことが主な理由です。

再挑戦の場合採用率はどのくらいなのか、、
もちろんよく思わない人もいるのは理解しています。
また0から頑張りたいですが
客観的にみてどう思いますか？

Answer 1

やりたいならやればいいのでは？結果がどうなるかは誰にもわかりませんし、雇い主が決めることでしょう。