調理師免許について質問です。 調理師免許を取ろうと考えています。 いま映画館の仕事でポップコーンやその他フード系…

Question

調理師免許について質問です。

調理師免許を取ろうと考えています。
いま映画館の仕事でポップコーンやその他フード系を作ってますが、こちらは実務経験にあたりますか？

Answer 1

該当しないですね。
簡易な飲食店営業の対象となる調理は該当しません。
【具体例】
・既製品（そのまま喫食可能な食品）を開封、加温、盛り付け等して提供する営業（食品例：そうざい、ハム、ソーセージ、缶詰、おでん等）
・半製品を簡易な最終調理（揚げる、焼く等）を行い提供する営業（食品例：唐揚げ、フライドポテト等）
・米飯を炊飯、冷凍パン生地を焼成する営業

Answer 2

フードが何かによるけど大体映画館にあるのってコンロとかではなく揚げるだけとか温めるだけとかの簡易的なものだから対象外になる可能性高いです