パティシエ ケーキ屋 洋菓子屋さんで就職している方に質問です。 パティシエ ケーキ屋さんなどで働くに置いて、すこしでも…

Question

パティシエ ケーキ屋 洋菓子屋さんで就職している方に質問です。

パティシエ ケーキ屋さんなどで働くに置いて、すこしでも取っておいた方が有利になる資格を教えて欲しいです。私はズブの素人で中卒なのですこしでも資格などを取得しようと思っています。
よろしくお願いいたします

Answer 1

未経験で取れる資格とか食品衛生責任者くらいでしょうけど、別に従業員であれば必要ないですし。
個人店とかであればあまりいっぱい知識詰め込んで行くよりその店のやり方をきっちり覚えて実行すると重宝されますよ。
最低限、器具の名前や材料の名前などを予習して行くだけで良いかと。