すき家でバイトしてはや1ヶ月が経とうとしてます。僕は未だにあたふたしてるとこがあります。それはプレートを組むことです。単…

Question

すき家でバイトしてはや1ヶ月が経とうとしてます。僕は未だにあたふたしてるとこがあります。それはプレートを組むことです。単品は自分でも組めるのですが、問題は定食と一部のセットメニューです。すき家には定食メニューがあり自分が働いている店舗はランチ時あるいはディナー時が定食メニューが注文されます。その定食メニューと一部のセットメニューのプレートくみが少し時間がかかり結果本来1~2分くらいの提供の所要時間が少し伸びてしまうことが多々あります。この場合どう対処すればいいのか教えてください。

Answer 1

セットにおいては
おしんこセット→おしんこ+味噌汁
サラダセット→サラダ+味噌汁

のようにセットには名前の物+味噌汁

定食は基本的には味噌汁、おしんこがどこもついて
牛皿と納豆には卵が合うから
納豆と鮭は朝食っぽいから海苔

サラダはサラダセットしかない

と割とアバウトに考えてました！
あと食器の個数を覚えて、何か足りないかも…？と考えてます

正直覚えるのも気合いだし多少遅れても普通のご飯屋さんよりは提供早いのでそこまで怒る人いませんので、間違えて怒られるより少し時間かけた方がいいと思います！
すき家バイト頑張りましょうね！