高齢者住宅の厨房スタッフとして働いています。先輩社員が調理中にツマミ食いをするのに困っています。調理といっても温めたり流…

Question

高齢者住宅の厨房スタッフとして働いています。先輩社員が調理中にツマミ食いをするのに困っています。調理といっても温めたり流水解凍して盛付るだけのクックチル方式です。他の人も味見をしたり固さを見るのに食べたりはしますが先輩社員は自分が食べたいからと好きなだけ食べ利用者が食べる量が規定より少なかったり足りなくなることが多くあります。先輩社員は利用者は年寄りばかりだからたくさんつけても食べれないと自己中心的な主張をします。高齢者住宅なので寝たきりはおらず利用者さんは沢山食べれる方が殆どです。わざと少なく盛付けて食べたり持って帰るのは日常茶飯事です。ご飯も規定より少し多めに炊いて毎日施設の食事をします。味噌汁の具材の野菜や果物)は平気で少なくつけて持って帰ります。盛付け完了後調理済みの物は利用者の食べ終わって食べてはいい、調理済みの食材は持ち帰ってもいいのですがその先輩社員は調理前の物も平気で持ち帰ります。小規模施設で責任者や社長も揉めたくない思いできつく注意をしません。足りなくなると隣のスーパーに走って買い足しもありました。正直退職して欲しいと私を含め他の同僚も思っています。何とかならないでしょうか？

Answer 1

＞何とかならないでしょうか？
それを知っているあなたが何とかしなければ
どうにもならないでしょうね。
上司か管理者に報告等しかないでしょう。