バイトの子の障害を疑っています。 どう思いますか？ パン屋で勤務してます。 バイト君（23）に困ってます。 フリーター…

Question

バイトの子の障害を疑っています。
どう思いますか？

パン屋で勤務してます。
バイト君（23）に困ってます。
フリーター、製菓学校卒業してる子です。
もう5年以上居ます。店ではパン販売の他にパンの食べ放題があって、食べ放題のパンは専用のスペースに並べています。
そのパンを焼いて並べるのが、バイト君です。
平日は1人でやっても回るので、1人でやって貰っているのですが、パンをきらすんです。
パンがなくてホールスタッフがお客様に催促されたり、来店制限をしたりしなきゃいけません。
何度説明しても、来週には同じことしてます……
彼には悪いですが障害を疑っています。
どう思いますか？

・店が混んで来たからパンを焼けるだけ焼くように言うが、いつも間に合わない。それまで2時間はあったのに準備ができていない。混んで来たらパンの減りを見て焼くよう説明してもパンをきらす。

・色々な味や具材があるのに偏って焼いてしまう。

・○時までに焼けるパンを天板○枚用意しておくように言っても用意できない。忘れたのかボーッと立っている時もある（時間はあるのに）

因みに、まだ1年経っていない別のバイト君は、1人でちゃんと仕事できています。
今後の指導もアドバイスして頂きたいです。

Answer 1

個人的に、大変ですが、

説明したことを、アルバイトの人に、
メモに書いてもらう。
その人がメモを取れているかどうか、
あなたが確認する。
不足しているところがあれば、
あなたが書き足す。

障害がある可能性は高い、
と思います。
その人を1人にさせない方が良いかもしれません。
その人がどのように作業をしているのか、
隣で見て、指導する人が必要かもしれません。

仕事以外でも、家でパンを焼く練習を
しているのでしょうか。

自分の母は、パン職人ではありません(教室に通っていました)が、
食パンを作ったりしています。
自分は、ルヴァンの更新のみ、するときがあります。

または、上司に報告して、
あなた、上司、5年目以上勤務している人、
3人以上で話し合いをする方法もあります。
上司と5年目以上勤務している人を2人きりにするのは、良いとは思わないです。

Answer 2

どう思うって言われてもなぁ…

障害であればどうしようもないでしょう、諦めるかクビにするかの二択です