回答終了
僕は今フレンチレストランでアルバイトをしている大学生です。 始めたばかりでまだ全然慣れてません。自分が客としてフレンチレストランに行く時に従業員にして欲しくない行動や言葉遣いがあれば教えていただきたいです。 また、シェフの方がいらっしゃいましたら始めたばかりのやつにどういう行動をして欲しいのか教えていただけたら幸いです。
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フレンチレストランと一概に言ってもピンキリです。 そしてこんな場で質問するくらいですからある程度失礼にならないように心がけてるのだと思います。 シェフとして働いていますが、店によって客層や忙しさや席数、単価など違いがありすぎるので、月並みですが上司の方の意見を素直に受け入れるのが良いと思います。
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