スーパーの日配の品出しってコツとかありますか？

Question

スーパーの日配の品出しってコツとかありますか？

Answer 1

まず品出し前に売り場整理を徹底的にすること。
すると、どれから出すか優先順位を決めたり、どれぐらい出せばいいかの見当をつけやすくなります。

次にバックヤードは常に整理すること。
要冷品が多いので整理はされているかと思いますが、
整理すれば在庫のある無しがよく分かるようになり、欠品時に探したりするのが容易になります。