私はかまどやというお弁当屋さんで働いていますが,宅配は店舗によってやっている所とやっていない所があります。仕事内容大まかにはお弁当を作る,袋詰め,レジです。お弁当は揚げ物はストックしてあるものを使ったり,あらかじめ仕込みをしてあるものをチンしたりするのが多いです。そしてご飯をよそいます。あと,お弁当を作るにも,レジをするにもお弁当とそれにつくソース類は全部覚える必要があります。まぁこれはやっているうちに覚えるので焦らなくて大丈夫です。あとは仕込みですがそんなに難しいものではないです。あと,仕事中はうちの店の場合は最低2人はいます。昼のピーク時は3人+店長なんてこともあります。あまり多すぎても邪魔になるだけなので最高でもこの人数ですね。お弁当を作る作業はみんなでしますが仕込み,レジは1人でやります。あとは,店内の掃除ですね。
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