3月からケンタッキーのキッチンバイトを始めた大学生男です。 現時点で16回ほど勤務しました。

Question

3月からケンタッキーのキッチンバイトを始めた大学生男です。
現時点で16回ほど勤務しました。バイトを始める前の下調べで、研修が丁寧でマニュアルもあるから安心！という事だったのですが、作業の詳しい説明を受けたのは最初の1回のみでした。

後は習うより慣れろのスタンスで先輩がつきっきりで教えてくれるという事もなく、ガンガン働きました。

先週の土曜日にはキッチンを11-21.5でひとりで回しました。作業の質やスピードは16回ほど勤務した今でも完璧とは言えず不安があります。全てがまだまだの私がひとりで10時間のシフトに入る事になったのは多分人が足りないからです。
ただ、土曜日の勤務時に店長から、「正直覚悟してたけどだいぶ出来るようになってお店も回ってるしすごいな」と言われとても嬉しかったです。

合計で90時間以上勤務したのですが、研修中のシールはとれません。バイト応募時の概要には研修50時間と記載されていました。
この場合、90時間勤務した今でも研修を終えるには早いと判断されているのでしょうか？
去年の11月から始めた先輩も研修が終わっていないそうです。
ケンタッキーの業務をこなすのに最低3ヶ月はかかるという情報もネットで見ました。どれだけ働いて上達したとしても3ヶ月は研修するというのがきまりなのでしょうか？
いつまで研修ですか？と社員の方に尋ねるのも烏滸がましい気がしたのでここで質問させてもらいます。経験者の方回答宜しくお願いします。

Answer 1

KFC高校生現役アルバイトです。

私はカウンターから入りました。
23年2月に研修スタート、23年5月〜STAR、23年12月〜ALL STARです。

キッチン、カウンター問わず、最低でも3ヶ月は研修だと思った方がいいです。

また、研修のシールは出来る人は2,3ヶ月ですぐに剥がされますが出来ない人は1年以上経っても研修中のままです。実際に私の店舗にもそういう人が居ました。

その店舗責任者の判断次第ですから頑張ってください。