はま寿司バイト五日目くらいです。 飲食バイトの経験はないです。 週2回11時から3時くらいまで入ってます。 初日麺…

Question

はま寿司バイト五日目くらいです。
飲食バイトの経験はないです。
週2回11時から3時くらいまで入ってます。
初日麺場スイーツ教えてもらい、2日目から一人でこなしました。その後細巻きまで担当しました。

人が足りなくて、急遽入ってほしいと頼まれて入った日の朝（バイト五日目）に巻物仕込みを教えてもらい、夜の分の仕込みは一人でこなしました。社員さんが「注文とりながら、仕込みしてもらえますか？」と言ってきたので、そうしました。

麺場とスイーツと細巻きといなりまでひとりでやるのって
これって普通ですか？
急遽入った日（五日目）に巻物仕込みまで注文とりながらひとりでこなすのも普通ですか？

麺場汁物やってるとスイーツ忘れがちになりますので気をつけてます。そして細巻き、いなりなどは注文画面が遠いのでさらに忘れがちに…。

注文めちゃくちゃ溜まると、私はできてないのかなって思えてきてしまって。
ヘルプ入るのはなんか屈辱を感じてしまってます。

しかし、みんなそんなに焦ってはいないような…、

とりあえず、なるべく間違わないように落ち着いて流してます。

はま寿司キッチンの方
この状況はどんなものですか？
社員さんや他のクルーの方はとっても優しいし、仕事はそこまで難しくなく、作り方は書いてあるし、わからないことは聞けば教えてくれるし。

ただ、みんなこんなペースで仕事してるんですか。

Answer 1

はま寿司のキッチンでのアルバイトは、初めての方でも慣れるまでには時間がかかるものです。あなたが担当している麺場、スイーツ、細巻き、いなりといった業務は、一人でこなすのは大変なことですが、店舗の人手不足や状況により、一人で複数の業務を任されることはあります。

注文が溜まると焦る気持ちは理解できますが、それは新人ならではの経験です。ヘルプを求めることは屈辱ではなく、チームワークの一部です。あなたが落ち着いて作業を進める姿勢はとても良いと思います。

また、社員さんや他のクルーが優しく、わからないことは教えてくれる環境は、成長するためにはとても良い環境です。これからも自分のペースで頑張り、経験を積んでいくことをお勧めします。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。