私は飲食店のキッチンの仕事をしているのですが、その中でも部門が2つあり、私が働いている部門は私ともう1人の計2人で担当し…

Question

私は飲食店のキッチンの仕事をしているのですが、その中でも部門が2つあり、私が働いている部門は私ともう1人の計2人で担当しています。そのもう1人をAさんとします。その部門に関することはAさんとLINEで連絡しています。基本的にAさんが出勤する日は私が休みでAさんが休みの日は私が出勤です。Aさんとは2週間に1回会うか会わないかです。よく来る連絡が「料理長から伝言です。○○してください。」のように主に私に直して欲しいことが来るのですが、翌日出勤したときに料理長から直接「AちゃんからLINE来た？これとこれ、こうしてね」とLINEで来た内容を直接口頭で言われます。
私はAさんに言わせるのではなく次出勤したとき私に直接言えばいいしLINEが来ても直接言うなら尚更Aさんに言う必要ないと思います。
料理長はいつも人にやらせます。人にやらせるというか私に絶対LINEをしません。例えば私が入社したとき、私のLINEを持っているのは料理長だけだったのに若い女の子に「グループLINE招待しておいて」と言ってわざわざグループLINEに招待するためだけにLINEを持っていないその方とLINEを交換しグループLINEに入れてもらいました。他にもAさんと私が同じ日に出勤したときに、私とAさんが担当している部門に関する連絡を料理長がAさんにしていて、すぐ近くに私もいるのに「○○さん(私)にも伝えておいて」と言ってすぐそばに私もいるのに私に直接言うのではなくわざわざAさんに伝えさせてました。同じ連絡なら直接言うか2人同時に言えばいいのに……と疑問で仕方ないです。
他にもいつも謎に思うのが私達の部門はたまに30分〜1時間早く出勤する日、遅く出勤する日があるのですが、その連絡は個人LINEですればいいのになぜかキッチンスタッフ全員のグループLINEで「○○さん、明日30分遅く出勤してください」のように連絡するんです。出勤時間の連絡はたまに料理長が休みだった日は他の社員さんがしてくれるのですが他の社員さんはグループではなく私個人LINEにしてくれます。
料理長とLINEをしたのは1度きりでそのときは私が仕事でミスをし料理長に盛大に迷惑をかけたので謝罪のLINEを私の方からして、そのときは普通に返してくれて、そのLINEをした翌日出勤時間の変更があったのでそのときはLINEついでに個人LINEに出勤時間の連絡をしてくれたのですがそれきり出勤時間の連絡や直して欲しいことなど私に直接言えばいいことはAさんに言わせるかグループLINEでするんです。
なぜ私にLINEしないんでしょうか？最初は個人チャットにすることで既読スルーが怖いだとかそういう意味でLINE苦手なのかと考えたのですがいい歳したおじさんがLINE苦手とは到底思えません。
私の失敗や直して欲しいことをわざわざAさんに報告しAさんに言わせ、後日直接言われるの本当に嫌で仕方ないです。
AさんもAさんでいつも料理長の言いなりで腹立ってしまいます。

質問としてはどう言えばAさんを通さず直接私に改善点など言ってくれるでしょうか？
後日直接言われたときに料理長に普通に言おうとしましたが料理長が納得してくれるだろうか、言いくるめられるかもしれないと思い踏み出せません。AさんからLINEが来た際にAさんに「そのような連絡は料理長に直接言ってもらってください」と言おうかとも考えましたがAさんに言っても仕方ないのかなと。
料理長もAさんも納得してくれるような言い方、アドバイスいただきたいです。
それともこのように連絡するのは普通なのでしょうか？
また、このような連絡方法についてどう思いますか？

ちなみに料理長とは仲が悪い、気まずいというようなことはありません。普通になんでも聞けば教えてくれるし仕事中間違えた時も指摘してくれます。

読みづらい文章になってしまい申し訳ありません。アドバイスいただけますと幸いです。

Answer 1

同じような経験をしました。
職種は結婚式場のキッチン担当です。

私の場合も同じ感じで、
シェフが先輩に注意してほしいことや連絡してほしいことを言って、それを先輩が私にLINEしてました。
シェフから直接連絡は来ませんでした。
連絡事項や、注意もメンションしてグループLINEで連絡されます。
別の人がやったことで、知らないことでもメンションで名指しで注意されます。
いつも相当不快な気持ちになりました。

この経験から回答をします。
①シェフは質問者さんに心を許していない可能性があります。
私がそうでしたが、シェフは心を許している人たちとは雑談したり、プライベートで遊んだりしていました。
しかし、私とは雑談もなく遊びに行くこともありませんでした。
私にだけ連絡もグループLINEで名指しや、他の社員から伝言形式での連絡でした。

②Aさんが上の立場、もしくは上の立場にしたがっている。
わざわざAさんから連絡させるということは、質問者さんよりAさんの方が上の立場に見せようとしているんじゃないでしょうか？

解決したいかもしれませんが、これは直接言ってもシェフやAさんを敵に回す可能性もあります。
他の社員の方に協力してもらって、さりげなく嫌だと思っていることを伝えてもらうことはできませんか？
今は1人で戦うよりも、味方を増やした方がいいと思います。

どっちの理由であっても、シェフの性格の問題ですし、簡単に治すことはできませんが、味方をつけて手伝ってもらうことなら可能だと思います。