タイミーで飲食店で働いています。 5回くらい入っていて、洗い場専門採用ですが最近フロアの仕事もやるようになって来ました。

Question

タイミーで飲食店で働いています。
5回くらい入っていて、洗い場専門採用ですが最近フロアの仕事もやるようになって来ました。そこで困ったことがありまして、洗い物がない時にお客さんの空いてる食器を下げてくるように言われます。
言われる前に下げに行って、3枚くらいしか洗い物がなく、すぐ終わってしまい他にやることがなく洗い物が来るのを待っていました。
すると 空いてるお皿下げて来て。と言われました。
まだついさっき行ったばかりなのに…あまり行くと嫌な感じに思われそうだなと思って少し困ってしまいました。（お店のレビューに すぐ皿を下げに来て退店を促してくる。と書かれているのをみました。）
角が立たないようにさっき言ったばかり。ということを伝えるのってどう言えばいいと思いますか。
アドバイスお願いします。

Answer 1

お店のレビューにも書かれているということはかなりの頻度で下げに行くんでしょうね。私もタイミーでよく飲食店に行きますが中間バッシングはお客さんが携帯を触っていたり同卓の人と話し込んでいたりして料理に手をつけていなさそうだったら食器を下げて良いか聞いてみてと言われています。
中間バッシングはタイミングが大事なんで確かに難しい時がありますよね。片付けても大丈夫かなー？って思ったりとか。ただ中間バッシングもタイミングよく出来れば最終バッシングはテーブルを吹き上げするだけの簡易で済むなどの利点もあるんですが早くやりすぎると質問者さんが行くお店のように早く帰らせたいんかとクレームに繋がるおそれもあるんですよね。
ですが次言われた時はフロアを一通り見たんですが今現在はまだ下げられる食器がないですと言うだけで大丈夫です。
それだけ言えばまだお客さんは食事中なんだなと分かりますからね

Answer 2

店の中を一回りして
まだ、食べてました！！
って言えば良いです。

Answer 3

嫌な感じに思われようが、
上の言うことを聞くべきでは。

上は早く帰らせて回転率上げたいのかもしれないし。