飲食店でのバイトについて質問です。 私は飲食店でバイトしているのですが、昨日出勤した時点でお客さんがたくさんいて大変で…

Question

飲食店でのバイトについて質問です。

私は飲食店でバイトしているのですが、昨日出勤した時点でお客さんがたくさんいて大変でした。キッチン2人、ホール1人で回していました。ちなみに私がホールです。そこで社員から「〜番カトラリー持って行ってないから持って行ってー」と言われたので「分かりました。」といつも通り持って行こうとしたところ、その社員に呼び止められ、「なんで持って行ってないかというと、無駄なカトラリーを防ぐため。今スープのオーダー入ってないでしょ。だからスープスプーンを抜いて持って行って」と言われました。

私がバイトしているお店はお客さんが使わなかったカトラリーは洗わず、そのまま足りなくなったカトラリーを足して次のお客さんに使うという感じなんです。

なのでお客さんが使わなかったら使わなかったでそのままでいいのにわざわざ抜けという指示がいみわかりまそんでした。ホールを1人で回している分、その簡単な作業にすら面倒くささを感じましたがこの感覚は間違っていますか？

Answer 1

何かバスケットみたいな物に入れていくんですかね？

あなたは1度お客さんに提供したカトラリーをまた他のお客さんに提供するのですか？

使わなかったとしても、触ってるかもしれない。
そりゃ店員は触るだろうけど、見ず知らずのお客さんがベタベタ触ってるかもしれない。

｢抜く｣というより、どちらかというと必要な分だけ入れていく感じが良いのでは？

バタバタ回らないのは同情しますが、忙しいから手抜きをして良い、とはなりません。