この春から大学生になり、バイトを探そうと考え始めて、最近候補としてスシローのバイトを視野に考えています。個人的にはキッチ…

Question

この春から大学生になり、バイトを探そうと考え始めて、最近候補としてスシローのバイトを視野に考えています。個人的にはキッチン希望なのですが、キッチンの仕事は具体的には何をしますか？また、意識すべきことがあったら教えてください。

Answer 1

にぎり、軍艦、細巻きデザート、出し場、フライヤー、仕込み、炊飯、洗浄と色々ポジションがあります。
やることはポジションによって違ってきますが、名前の通りのことをします。(にぎり→にぎり系の寿司作り等)
意識すべきことは提供時間ですかね。
いかに早く丁寧に作れるかが一番大事かと。
なので効率のよさは求められます。
あとは大きい声を出すのが苦手、元々声がか細い、通りにくい方は大変かもしれません。

Answer 2

スシローバイト経験者です。
質問の意図にそぐわない回答かもしれませんが、スシローのキッチンはかなりブラックで友達がやってるから行きたい！とかそういう理由が無かったら別のところへ行くのをオススメします。
あとよく仕事が大変でバイトを飛ぶ人が多いのもあってか、面接で落ちることはよっぽどじゃない限りありません。
年中バイト募集してるのはそういう理由もあるかもしれません。
最後に、うちのところでは新人研修などは一切なく分からないとこがあれば質問して状態だったのでかなり辛かったです。

Answer 3

スシローのキッチンスタッフの主な仕事は、寿司のネタの準備、寿司の握り、調理、清掃などです。また、注文が入ったらすぐに寿司を握るというスピード感が求められます。意識すべきこととしては、衛生管理とタイムマネジメントが重要です。食品を扱うため、衛生的な環境を保つことが必要です。また、注文に対して迅速に対応するために、時間を効率的に使うことも大切です。

※この回答はOpenAIのGPT-4で作成されており、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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