スシローについて質問です。

Question

スシローについて質問です。私は軍艦のポジションについています。週2で入っているのですが、土曜日は1人で開店準備をしています。私は朝来た時必ず連絡ノートや販促のレシピ表などを見て、新メニューなどを見逃さないようにしているのですが、2回くらい連絡ノートにもどこにもお知らせがない商品（販促やコラボ商品ではなかったです）がありました。私はどこにも書いてなかったので気づかず、冷蔵庫に在庫がないまま開店してしまい、注文が入ってとても焦りました。その時はなんとかなりましたが、今後もこのようなことがあると困ります。同じ軍艦の方にこのような場合どうしたらいいかとお聞きしたのですが、その方も販売するとどこにも書いてない商品があって困ってる、だから販売中の商品が確認できるタブレットで見ているよ！と教えてもらいました。なので、その日からタブレットで確認していたのですが、タブレットを見ていたら店長から勝手に見るなと注意を受け、もうどうしたらいいか分からない状況です。平日の軍艦は仕込みさんが色々とこれが入ってるなどと教えてくれるので心配ないのですが、土曜日は開店準備が1人なのと仕込みさんが聞いても何も分かってない様子なので不安です。

皆さんタブレットで確認しているので私だけ注意された意味も分からないです。なので急に販売される商品を知る方法？があれば教えていただきたいです。

あと余談なのですが、店長がとても変な人に変わってしまい困ってます。イライラするとお皿を思い切り投げたり、「〇〇が無いのですがどこにありますか？」と聞くと、「じゃああったらどうしてくれんの？」と言われます。知らせなしの新商品のことや、店長のこともあって辞めようと思っているのですが、質問のことについて困っている方が私以外にもいたので投稿させてもらいました。

ちなみに店長にそのことを聞いても、仕込みさんに聞けばいい、などとイラついた感じでしか返答ありませんでした。

Answer 1

販促ではない新商品…？派生品でしょうか？
販促以外で連絡もなしに新商品が追加されている経験がないのであれですが、派生品ならグランドメニューにのっているでしょうし、、
少なくとも私が働いている店舗では、タブレットを使って確認している人は見たことがありません。
「勝手に見るな」と怒られたのであれば、使用前に声をかけてみてはいかがでしょう。
あとは移管さんなどに聞いてみるのもいいのではないでしょうか。