教えて!しごとの先生
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ファミレスのバイトについて。 私は学生で、お酒を飲める年齢ではありません。4、5ヶ月前からお酒の提供をしているファ…

ファミレスのバイトについて。 私は学生で、お酒を飲める年齢ではありません。4、5ヶ月前からお酒の提供をしているファミレスでバイトを始めました。勤務中、お酒を使って提供する仕事があります。それ自体は問題ないです。 しかし、お酒の作り方は教えられても、お酒の名前などは教わりません。「ハイボール」「デキャンタ」「そぎグラス」、数えてはキリがないほど、未成年は馴染みのない言葉ばかり使われ、それがどれを指すのかを教わりません。ハイボールなんてcmでしか聞かんし、デキャンタってなんやねん。紹興酒の出し方はいくつあんねん。何が違うねん。 同じお酒に複数の出し方があり、出し方によってグラスも量も名前も変わる。名前が変わらないのに内容だけ変わるものもある。容器を変えるのになんの意味があるんや。 正直、清涼飲料水しか飲まない、飲めない立場からすると意味のわからない凄い世界です。 一つづつ注文が入るたび暗記してはキリがないし、理解できない。系統づけて覚えたい。作り方を教える前に、そもそも"それ"について教えてくれ、と思います。 このような人は、私以外にもいるんじゃないでしょうか。 しかし、それに(少なくとも私が困っていることに)偉い人やパートのおばちゃんらは気づいていません。 他にもいくつか、身に馴染みのないものをさも扱えて当然かのような態度でいることがあります。 趣味で覚えようとは思いません。 元はと言えば、お酒の提供を教わった時点で「お酒のこと何もわかりません」と言わなかった時点で、そしてこれまで(なんとか頑張って)提供をしてきた時点で、彼彼女らは「まぁ大丈夫だろ」くらいに思ってるのかも。 快適な勤務のためには、お酒のこと、他の身に馴染みのない仕事のこと、それらを教え直してもらいたい。それができないのなら、それに関わる業務をボイコットしようとまで思っています。 勤務環境は快適です。人間関係も、(少し上司は怖いけれども)トラブルなくここまできました。辞めたいとはあまり思っていません。 しかし、作業をボイコットして首になるくらいなら、もう辞めてしまいたいとも思います。 長くなりました。 そこで質問です。 私のこの要望は、彼彼女らにどの程度取り合ってもらえるでしょうか。 また、もし取り合ってもらえなかった場合、作業をボイコットしたらやはりクビになるでしょうか。

補足

回答者様に「教わり待ち」している、と指摘していただきました。 はい。していました。教えてもらわないことに、文句を持っていました。 しかし、質問時はそれを反省し、皆様の回答に関わらず、聞きに行こうと思っております。 私の質問は、「教わりに行って、どれくらい取り合ってもらえるか」「自分で調べろと突き放されないか」と言う点でした。そして、もし突き放された時どうしようかという、杞憂かもしれない不安です。 わかりづらい質問文でした。少し補足させていただきます。

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    「教わり待ち」してるだけですよね?自分から学びに行く姿勢はゼロなんですかね? 注文が入るたびに暗記って、注文が入るときだけ覚えようとしても、じゃ最初に注文を受けるメニューはどうすんねん?という話です。 初注文を受ける前に、事前に頭に入れとかなきゃ。 職場は学校ではないので、一から十まで教えてはくれません。そういう仕組みにはなっていないんです。 仕事中に困らないように、自分で勉強するしかないんです。その勉強のときに判らなければ誰かに聞く。 忙しかろうと迷惑がられようと、納得行くまで聞く。 自分は社会人になったときに研修で言われました。「上司を休ませるな。何でも聞け。迷惑を掛けろ!」と。 あとポンコツほど「時給も出ないんだから、家で仕事の勉強なんかしない」「プライベートとアルバイトは分ける」と言います。 それでも良いんですよ。仕事中に完全に暗記できる能力があれば、わざわざ勉強する必要もない。社会人は途中のプロセスは問いません。努力せずに暗記できるなら、それはそれで構わない。 てか、覚える覚えないなんて悩むことじゃないです。 趣味とか何とかではなく、仕事に必要なので暗記する必要があるのです。 「教えてくれないならボイコットします」なんて、お金を貰う側が言う台詞ではありません。

    なるほど:1

    ありがとう:1

  • 今更なのですが‥(それなりにできちゃってるし) と、教えて貰えば良いと思いますよ(^^) あ!ごめん!出来てるから大丈夫だと思ってた。教えるねってなると思いますよ(^^)

    なるほど:1

    ありがとう:1

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